Estupenda RCP
Visita en casa de una pareja de amigos y, después de tomarnos unos vinos allá que nos vamos a este restaurante que conozco ampliamente y que tiene una muy buena RCP.
El local no lo he descrito demasiado en mi comentario anterior así que os cuento: Se trata de un edificio que tiene en su parte frontal una vinoteca y en la trasera, en el sótano, la parte de restaurante. Hay unas 10-12 mesas sin demasiada separación. Lo primero que se ve al llegar es una buena parrilla en la que se asan buenas carnes y pescados. Mesas cubiertas con buenos manteles, vajilla tradicional y cristalería sólo correcta.
Ojeamos la carta y rápidamente nos decidimos:
Preguntamos si tenían centolla de la ría fuera de carta y efectivamente así que una para compartir. Estaba muy buena aunque fría y yo la prefiero ligeramente templada. Es uno de los mariscos que más valoro y estaba realmente buena.
Pulpo a la brasa también para compartir. Una ración abundantísima de pulpo de buen calibre presentado en una fuente con brasas debajo para que se mantenga caliente y se siga haciendo. Buen y abundante aceite de acompañamiento.
De segundo 3 personas pedimos chuletón de buey (una de las especialidades de la casa) y la cuarta se tomo bacalao a la brasa.
El chuletón lo presentan en una buena fuente, fileteado para echar simplemente a una plancha caliente y pasar al gusto de cada uno. La carne se deshacía en la boca. Se acompañó de buenas patatas fritas en su punto.
El bacalao no llegué a probarlo en esta ocasión aunque en alguna otra ocasión sí y está bueno. Quien lo comió dijo que estaba realmente bueno.
No tomamos postres y pasamos directamente a los cafés. Con estos, nos trajeron obsequio de la casa, unas botellitas de orujo de hierbas, licor café y cremade orujo, buen detalle.
La comida la acompañamos en la primera parte con una botella de Goliardo A Telleira 2010 y la segunda con Bastión de la Luna también 2010. Ambos vinos perfectos de temperatura y en un buen momento para consumir. Cumplieron perfectamente con su cometido.
En definitiva, es un restaurante con una RCP espectacular. Para que os hagáis una idea, el precio de la centolla fue de 18€!! El precio por persona que pongo es incluyendo los vinos.
Si estáis por la zona es un sitio más que recomendable a pesar de que, como decía en el comentario anterior, el servicio no acaba de ser todo lo profesional que debiera.
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Chuletón
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Pulpo a la brasa
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Centolla
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en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman Exacto! Con decirte que el Goliardo A Telleira nos costó 23€ te puedes hacer una idea ...
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Noooo. Dependiendo del número de personas que pidan el chuletón te ponen 1 chuletón del peso que sea necesario. Yo calculo que el nuestro estaría en algo menos de 2 Kg para 3. No aparecen todavía las fotos pero podrás ver que lo ponen en una bandeja todo fileteado para que solamente sea vuelta y vuelta en la plancha.
El precio es muy bueno. -
en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Creo que ahora ya deberías poder ver las fotos.
Saludos!
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire Qué curioso. Ese modo de cortar un txuleton no lo había visto. Más fino.
Tampoco el pulpo a la brasa se parece nada al que te comento que comí yo el otro día.
Costumbres distintas evidentemente.
Pues buena pinta tiene todo, la verdad.
Un saludo. -
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola El pulpo que tú comiste, ¿cómo era? ¿con los "rabos" enteros? Está claro que en cada sitio preparan la comida de una forma, eso también es parte de la gracia, no?
Saludos. -
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Para probar nada más, no??
Saludos!! -
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en respuesta a oscar4435 Ver mensaje de oscar4435 Lo vamos hablando.
Saludos. -
De momento un poco lejos nos pilla, pero nunca se sabe... y una RCP de 10, pues tomamos nota!
Las fotos estupendas como siempre! Y las raciones por lo que cuentas y por lo que veo bien generosas, el chuletón es brutal!
Saludos!
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena Siempre puedes hacerte una escapada por tierras gallegas ;-)
Saludos!
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire La verdad es que sí! Estuvimos ya recorriendo Galicia hace unos 5 ó 6 años. Tendremos que volver!
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena Esto ha cambiado mucho así que ya sabéis. Alguno hay por ahí que ya está planificando.
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire Jejeje! Pues nosotros que, si podemos, nos apuntamos a todo!
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena El problema es que hay demasiados sitio que visitar, no??
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire Demasiados! Y sin salir de España, que luego están las escapadas internacionales.
Bueno, si algún día nos animamos ya sabemos que estás tú allí! Descuida que te avisaremos!