Recupera el nombre original......

Del restaurante que inicialmente se ubicó en Gelida y que al abrir en Vilafranca lo hizo con el nombre de Mercat. Mercat por estar ubicado en la planta alta del mercado de Vilafranca del Penedés.
Al cerrar el restaurante de Gelida, Oriol Llavina xef y propietario, decidió cambiar el nombre y recuper el nombre del restaurante de sus orígenes.
Del local resalta la fantástica viguería de madera que soporta la cubierta del edificio que no hace muchos años se restauró. La cocina totalmente abierta y a la vista y con las mesas con una buena separación.
Para proveerse de producto fresco, solo tiene que bajar unos 15 escalones y tiene a su alcance toda la oferta que ofrece el mercado.
Las mesas bien vestidas, con buena cubertería y copas Riedel.
Los primeros consistieron en una ensalada de langostino y panceta confitada y canalones con bechamel de foiegras platos muy bien presentados, el langostino era fresco y servido entero con cabeza y pelado, la panceta exquisita. Los canalones con buen relleno de carne rustida.
Los segundos fueron sepionetas guisadas en su propia tinta con calçots y calabaza, fantásticas. Y pulpitos simplemente a la plancha, fresquísimos.
De postre compartimos el denominado postre de chocolate, formado por cuatro o cinco variedades distintas de sabores y texturas de chocolate.
El sumiller nos ofreció cambiar el vino que habíamos solicitado por otro de características parecidas, algo más caro pero que nos lo dejó al precio del inicialmente elegido. Fué un blanco de la D.O.(Penedés) elaborado con la variedad xarel-lo con un buen toque de madera y elaborado en una de las denominadas bodegas de garaje. Gran conocimiento y pasión del joven sumiller a la hora de describirnos el vino.
Dos cafés
Servicio joven, con ganas de agradar aunque algo despistados y faltos de rodaje.

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