El lugar perfecto

En un enclave vinícola por excelencia, el Cigró d'or ya no es un descubrimiento para muchos adeptos,que han hecho de esta casa un clásico. Para mí, conocido a través de un premio reciente y los comentarios de Verema, un lugar perfecto para un festín, tanto de lo gastronómico, como de lo visual.
En el plato: Garbanzos imprescindibles, escudella de perdiz, cap i pota con cangrejos de río...Ejecución justa, sin prestarse a efectismos ni tecnoemocionalismos (tecnica y emoción no son palabras que puedan unirse fácilmente) En lo visual, el paisaje ya comentado por otros veremeros, también el movimiento de la sala, con un servicio que suple su inexperiencia, con su entusiasmo; y eso el cliente lo percibe. De agradecer que el chef no vaya de estrellita por la sala, y se dedique a cuidar de su cocina y de que los platos salgan a tiempo y bien acabados (quien quiera hacer espectáculo, que se meta a cómico)
Sin duda volveremos.
La calidad/precio, un argumento más para repetir sin tener que ahorrar seis meses.