Buen planteamiento

Me ha gustado mucho este sitio. Cocina creativa pero sin olvidar su localización, con platos realmente sorprendentes. La materia prima muy buena y las elaboraciones muy bien ejecutadas. Comí un arroz con boletus al dente, bien sabroso y jugoso. Probé unos garbanzos con tocino y setas que estaban buenísimos. Luego tomé un bacalao perfectamente cocinado con unas lentejas y rebozuelos que estaba muy bueno. Sara comentaba que su pescado (Molls, no se lo que es en castellano) con un arroz rojo integral estaba sabroso. El postre realmente bonito y con todavía mejor sabor. No apunté todo lo que llevaba, pero era un helado de kefir, con una especie de mousse cítrica con una capa de tomate. Lo del yogur esferificado era ya para nota. Muy bueno, repetiría.
Comedor con vistas a Montserrat (merece la pena mencionarlo al reservar), aunque estaba algo nublado y no llegamos a disfrutar de la vista. Mesas amplias y buenas copas y platos.
El servicio de vinos correcto, con una carta suficiente, centrada sobretodo en productos de la zona. Tomamos dos cavas excelentes el Imperial de Gramona 2004 y el Elisabet Raventos 2002.