De camino hacia Astorga nos pilló la hora de la manduca por parajes desconocidos para nosotros, así que acuciados por el incipiente ronroneo que ya empezábamos a notar en nuestros estómagos, decidimos confiar en las nuevas tecnologías dejando que nuestro smartphone nos aconsejara un buen restaurante por los alrededores.

Y resulta que por los alrededores se hallaba un bonito pueblo llamado Sahagún, en cuya plaza encontramos entre otros el restaurante recomendado por nuestro terminal.
No pensábamos comer demasiado ya que teníamos que proseguir viaje, así que nos sentamos en una mesa cerca de la barra para pedir unas tapas y raciones en plan rápido para continuar viaje. Como no pensaba colgar el comentario no hice fotos a los platos, de lo cual me arrepiento ya que me gustaría mostraros la ingente cantidad de comida que nos sirvieron.

Mi primera intención , era volver a Castroverde de campos , al mesón el labrador , pues mi primera vez , hace unos años , tampoco me pareció para tanto , pero después de ver la valoración del amigo gabriel , me entro la curiosidad y las ganas de volver, pero he hay , que pese a llamar varias veces , no hubo manera , al día siguiente , pude constatar , que el teléfono de la pagina de verema , es erróneo , cosa , que ya he comunicado.

Pero al grano , el caso es que desistí y me acerque a este restaurante que me recomendó un familiar , situado en un pueblo , bastante conocido , Sahagun , a camino de muchos sitios , el caso es que llevo toda la vida veraneando por esta zona , y aunque he comido en mas de una ocasión en sahagun , no conocía el restaurante de Luis , restaurante que junto al de enfrente , tienen fama de dar buen cordero lechal.

Restaurante clásico , espacioso con patio interior acristalado , vajilla , muy correcta , carta , bastante extensa , escogimos de entrante , unos puerros , muy típicos de la zona , rellenos de rape y marisco , muy sabroso , el puerro se deshacía en la boca ,a 10€ , la ración, por supuesto de segundo pedimos asado , que es a lo que íbamos , ración de lechazo asado , a 18€ , mantequilla , y mi mujer , cochinillo a 16€ , maravilloso también , los dos muy buenos , y ni caro, ni barato , al precio que tienes que pagar , por comer un buen asado , pienso.

Para la cría una hamburguesa de buey , tenían también chuleton de buey , por el precio unos treinta y poco , pienso que era vaca vieja , pero el propietario , nos comento que era buey y gallego , la hamburguesa , desde luego sabia a carne vieja , mi intención , era volver a por el chuleton , pero al final , entre una cosas y otras , estar de piscina con la cría , ir a algún otro sitio a comer , etc, no volvimos , para el año que viene , aunque reconozco , que volvería a pedir lechazo ,precio de hamburguesa a 5€ , muy bien.

Para beber un abadia retuerta selección , me encantan los vinos , con el roble justo y este me encanto , a 19,55 , todos los precios que doy , son + iva , una tarta de queso a 5€ , un gin-tonic , buldog a 8€ , un sitio de comida tradicional , con buena materia prima , que es lo que buscas y un buen horno.