Comida festivo - marzo 2016
Comida en el EL GRANAINO, de lo mejorcito de Elche, según voces autorizadas. Restaurante con decoración muy de mesón andaluz, encalado en blanco, ladrillo visto, rejas de hierro, etc. Nada más entrar te encuentras con una barra de tapeo con muy buena pinta, y al fondo tienen un comedor más formal.
Nada más sentarnos nos sirven pan recién hecho cortado en trocitos con aceite de oliva y paté de aceitunas negras, que fueron reponiendo durante toda la comida a medida que se fue acabando. Buen detalle.
De entrantes pedimos pulpo seco, cortado en rodajitas con aceite de oliva. Nunca habíamos tomado el pulpo de esta manera y la verdad es que está bastante bueno.
Buñuelos de bacalao con salmorejo. Enorme ración, unos 16 buñuelos, que estaban bastante ricos, pero que nos dejaron noqueados para lo que vendría después. Esto se avisa y habríamos pedido sólo media ración.
De principales nos decantamos por pedir dos arroces, el primero un arroz meloso de pulpo, que de meloso no tenía nada, era más bien una sopa de arroz, el arroz sumergido en un caldo hecho con trocitos de la cabeza del cefalópodo y verduritas. Regular.
Por último, pedimos el arroz con costra. Servido en una cazuelita de barro, consiste en un arroz con conejo y salchicha coronado por una tortilla francesa (la costra), que se mete al horno para que cuaje bien. Distinto a los arroces habituales. Éste si que estaba bastante bueno.
Buena carta de vinos de la que pedimos un rico monastrell de El Sequé, tarifado a 19 euros, que por arte de "birli y birloque" se convirtió en 29 euros en la cuenta. Lógicamente protestamos, y nos costó convencer al camarero porque aun decía que estaba bien cobrado (hasta pedimos la carta de vinos para enseñarle el precio de la botella). Una situación embarazosa. Qué feo.
Terminamos, pagamos los 77 euros a los que ascendió finalmente la cuenta, y nos fuimos sin un detalle o una disculpa de la casa por el error. No comimos del todo mal, pero nos fuimos con mal sabor de boca. No creo que volvamos.
Tenía muchas ganas de ir a este sitio, me lo había recomendado mi amigo Juanmi y me sorprendió más por los precios ajustados que por la cocina, ya que espera una cocina moderna y me encontré con algo muy tradicional.
El local es su decoración es igualmente bastante clásico de paredes blancas llenas de fotos, camareros con chaquetilla y colorido de Andalucía.
Eramos 4 para una cena y todo fue a compartir.
Platos:
─ Pan (4 x 2€). Mejorable. Servido en cuadrados tostados y con un chorrito de aceite, nada que destacar. Las aceitunas que sirvieron como aperitivo si estaban muy buenas.
─ Mujol en adobo media ración (1 x 7€). Muy bueno. Lo pedimos en sustitución del pulpo que no tenían y este plato estaba fuera de carta y nos lo recomendaron. La preparación es idéntica al bienmesabe aunque este último me gusta más.
─ Calamares con alcachofas (1 x 16,50€). Muy bueno. Los sabores de la verdura y los calamares se mezclan en un conjunto bastante armonioso.
─ Erizos de mar (1 x 2,65€). Los pedimos por curiosidad pues uno de los comensales nunca los había comido. A mi nunca me habían gustado, los probé y sin entusiasmarme si me gustaron.
─ Almejas a la marinera con jamón (1 x 0€). Muy bueno. Almejas de buen tamaño y sabor y el toque del jamón le da un toque diferente, potente... la salsa queda estupenda y nos la tomamos prácticamente toda.
─ Queso plancha sobre tomate (1 x 10,50€). Bueno. Ración generosa y yo no soy muy amante de este plato. El tomate estaba como caramelizado pero sin exagerar los que le daba un toque especial.
─ Revuelto completo (1 x 13€). Bueno. Con gambas, alcachofas trigueros, buen producto que si bien no sorprende pero tampoco se le puede poner ninguna pega.
─ Chuletas cabrito (1 x 18,50€).Bueno. Como en el caso anterior todo correcto. Ración más generosa de lo que me esperaba, creo que entraron 7 chuletas y venia acompañado de sus mollejas, lo que me gustó mucho.
Postres:
─ Postres (1 x 14€). Buenos. Lo que pedimos fueron uno de granada con helado de granadina, mandarina con helado de mandarina: ambos sencillos pero bien preparados. Así mismo sirvieron para que no me quedara con el antojo media ración de tarta de chocolate y a mi fue el postre que más me gustó. No detallo el precio de cada uno pues no están en la cuenta separados.
Bebidas:
─ Cervezas (2 x 2,10€).
─ Agua (1 x 2,65€).
─ Fillaboa (1 x 20€).
─ Marqués de Vargas 2007 (1 x 27,5€). Nunca lo había probado y me habían hablado muy bien de él.... por el precio y lo que me esperaba me decepciono, claro que eso no significa que no sea un vino estupendo.
─ La nota de esta comida fue de 23€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).
Puedes encontrar más información sobre este y otros muchos sitios en loscomensales.es
Se trata de un restaurante con dos estilos, por un lado una barra muy bien surtida, que le ha hecho ganar algunos premios en los concursos de tapas de Elche, y por el otro un restaurante con otro estilo, más clásico (sin que esto resulte peyorativo)
De los locales poco puedo decir, salvo que andan faltos de un poco de espacio, cuando vas al servicio pasas entre las mesas del restaurante demasiado cerca. La barra está a reventar de gente, viernes por la noche. Yo cené en la terraza bien sentado y con manteles de tela.
La carta de las tapas, que es la que conozco, me resultó interesante, con algunos premios que siguen estando en carta para que se puedan seguir pidiendo. Buen nivel de los platos-tapas. Un salmorejo con quisquillas y mojama, espléndido y fresquísimas las quisquillas, unas sardinas marinadas de categoría, una croqueta de manita de cerdo y pulpo, con su interior líquido, muy interesante, etc.
Carta de vinos, en la parte de la barra, reducida pero suficiente y con opciones buenas, como el Pago de los Capellanes roble que tomé por 17 euros.
La RCP muy buena, 56 euros dos personas con cervezas, vino y cafés incluidos.