Restaurante Nuevo Gerardo: Muy buena experiencia


Comida de domingo en el GERARDO de Alberto Alcocer. 2 personas. Buen ambiente, el restaurante casi lleno. Nos sientan y nos ponen unas aceitunas y un platito de salpicón y unos colines de parte de la casa. Buen pan (recién horneado) del que repetimos sin tener que pedirlo, pues los camareros estaban atentos a reponer por si faltaba. De primero bienmesabe en adobo para compartir, perfecta y crujiente la fritura, sin apenas grasa. Vino acompañada de unos pimientos confitados también muy ricos. De segundo, arroz con carabineros para dos, servido en su paella al centro de la mesa. Excelente el punto del arroz, bien de tropezones (almejas, chipirones, gambas, etc.), con dos carabineros de buen tamaño y fresquísimos (gran producto el que se maneja en esta casa). De postre, espuma de yogur con frutos rojos para compartir, postre flojo y un tanto empalagosa, café con hielo y un té verde (con unas trufas invitación de la casa). Para beber, nos recomendaron un ribeiro de treixadura (Costeira), que marido estupendamente con el arroz. Servicio impecable, con ganas de agradar. Muy a gusto pagamos los 86,80 euros a que nos subió la cuenta. No es barato, pero tampoco disparatado y la calidad de la materia prima y el servicio hay que pagarlo. Nota global: Un notable alto. Chapó, así da gusto salir a comer.

  • arroz con carabineros

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