Esa luz...

Fui a este restaurante animado por los comentarios del foro, y la verdad es que cené bien, pero la escasísima iluminación me restó comodidad; también es verdad que yo soy especialmente puntilloso con este aspecto y me gusta comer con mucha luz. Imagino el local se inspira en la escuela USA de luz muy tenue.
Todo estaba rico, bien elaborado y presentado: las verduras ecológicas, el foie gras,los huevos con boletus, el risotto de pato, hamburguesa del Guadarrama, la corvina, la raya, el lagarto y los postres en forma de falso lacasito, tarta de queso azul y tabla de quesos. Esta en concreto perfectamente explicada con una tablet que trae el camarero a la mesa.
Todos los platos para compartir.
Atención profesional y amable, servicio del vino correcto.
Habrá que volver a mediodía a ver si con luz natural estoy más a gusto.
La RCP para ser Madrid me pareció muy buena.