La Kasa inspirada

Decoración moderna y acogedora gracias a sobre todo a una buena gestión de la luz que crea un ambiente relajado dejando entrever los exteriores del antiguo hospital. El único problema es que aunque el local no es pequeño, existen algunas mesas demasiado juntas.
El servicio de vino es más que correcto y la opción de vinos por copas se agradece. Excelente selección de blancos, a destacar el Vignoble de Katzenthal que es un Riesling que acompaña con su finura y personalidad los entrantes. En tintos, el Estibals 2011 – Domaine L´Ostal Cazes va muy bien para las carnes, sobre todo para la hamburguesa.

Respecto al menú, así que recuerde:

-Buñuelitos de Idiazábal: queso me parece que con bechamel frito, rico.

-Ensalada de tomate Raff: con ventresca y ajo negro, materia prima perfecta.

-Hamburguesa de Guadarrama: grandiosa hamburguesa con cebolla roja y huevo.

Las pizzas no las probé pero tenían una pintaaaa…..

Respecto a los postres el lakasito no estaba mal pero creo que el bosque goloso era mucho más original, un mousse de dulce de leche nada empalagoso y aviso que se te queda corto si pides la media ración.

Se nota que en LAKASA se ha juntado talento e ilusión y te trasmiten esa ilusión mediante su cocina y atención, lo que da sencillamente, como resultado, un lugar para pasar un buen rato.