En el anterior comentario puse que hacía un año casi que no les visitábamos y ahora repito que ha pasado casi otro año.
Al entrar por la puerta, la que dirige el cotarro, nos saluda como si se alegrase de volver a vernos. Nos dice: cuánto tiempo....
La verdad es que sí. Recuerdo que hace unos 5 años que acudimos por primera vez y que echando cuentas serían unas 20 las veces que cenamos en él el primer año.
Está lleno, como casi siempre. Hay un par de mesas de dos libres pero nos dice que esperemos un poco, que se libra enseguida una de cuatro y que así vamos a estar más cómodos. Gracias, es un detallazo.
Al sentarte, nos acercan sus aperitivos, unas aceitunas verdes y negras y su "mayonesa" o similar que está de muerte.
Un par de buenos y crujientes trozos de pan que dado el tipo de comida no es excesivamente necesario.
Ya he comentado en otras ocasiones que tienen una carta de vinos con un montón de referencias.
Nos decantamos en esta ocasión y dado que estamos por probar todo lo que se nos presente, por un Torres Waldraud Riesling 2010 nariz a hidrocarburos que no desaparece ni con el aireado. Es frutal, goloso pero a mi parecer, sin ser un vino demasiado "serio", es más que correcto. Creo que este sí que es un vino para beber frío. Además nos han cobrado 19 euros que lo considero un muy buen precio.
Nos lo "presentan", me gusta el detalle de darlo a probar a ambos comensales, nos traen la cubitera al momento, buenas copas......
Sabemos de muchas ocasiones que las raciones en este restaurante aconsejan pedir un par de platos para compartir y que con eso vas cenado y bien cenado.
Conocemos la carta casi de memoria y tenemos nuestros platos preferidos así que:
Udon con gambas esos tallarines suaves, que se resbalan entre sí. Con buena cantidad de gamba, de verduras aldentes..... Me encanta ese sabor. Es uno de mis platos preferidos. Me parece que lo preparan muy bien. Va acompañado de un pan de langostinos en tempura de muy buen tamaño.
De plato principal pedimos el pato laqueado se presenta en plato con acompañamiento de cebolla troceada y puerro en tiras. Además una salsa de judías dulce.
En un cesto cerrado llegan las crepes para evitar que pierdan temperatura.
Tú mismo te lo montas. La carne del pato está bien hecha, crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Al final, te terminas comiendo cada uno tres buenos "bocadillos".
Es otro de mis platos preferidos y que siempre ha resultado de mi agrado. La salsa le da un toque muy rico.
Otra cosa que me agrada de siempre en este local es el café, un cortao muy bien preparado, con sabor a café, diría incluso que tiene un ligero toque a café de puchero. Sin más leche de la necesaria.
Y como no podía ser de otra manera, la invitación de la casa a dos Chupitos de licor de café, nata y canela de estos me bebería yo una docena sin rechistar. Mi chica lo bebe por partes, la cosa es llevar la contraria. Yo de un trago pero mezclarlo en boca y mantenerlo unos instantes que me encanta el sabor.
Pues como siempre salimos contentos y con idea de volver y pensando que se puede cenar mucho y bien por muy poco dinero.
Por cierto, antes de cenar hemos ido a tomar un txakoli a La Viña y nos hemos encontrado con un paisano recién recuperado. Un amante y un más que entendido en vinos, Limonero con el que hemos tenido una agradable charla. Para que digáis luego que los "restauranteros" no somos amables con los "vinoteros" :-) Y viceversa, que conste.
Chupitos de licor de café
Pato laqueado
Udon con gambas
Que poca negrita he visto en tu texto. No es digno de ti no tomar un menú pantagruélico, jeje.
No voy a preguntar nada sobre lo de la "noche de guerra"..... :-)
Mi compi es más valiente que yo para esas cosas, yo al estilo clásico: a mano. :-)
Pues tanto como para un post........ Se podía montar uno pero lo dejaremos para otra ocasión que no me faltan oportunidades.
Son raciones exageradas con lo que es difícil pedir más. A mi también me gusta más menos cantidad y más platos pero no siempre es posible. Y eso que he "pintao" de negro hasta las aceitunas. jajajaja.
El Shibui está ya "catado" :-) Fuimos el jueves a la noche, lo que pasa es que tampoco sé muy bien como preparar el comentario. Pero lo colgaré en breve, además para una vez que lo tengo chupao por habérmelo puesto tú tan fácil..... Un saludo.
No soy yo mucho de asiáticos pero éste en concreto me sorprende ... aceitunas de aperitivo, buena carta de vinos, ... Lo que no se puede es quejar uno de la RCP.
Saludos!
En La Gran Muralla de Girona, el chino de mi familia china, primero te sirven unos creps hechos con la piel del pato, con la carne te preparan tres platos diferentes, pato al limón y otros dos que no recuerdo, y para acabar con los huesos del pato preparan una deliciosa sopa.
Totalmente recomendable.
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