Dos años después

El sábado al mediodía, tras haber realizado un magnifico paseo por el barrio antiguo de Girona, nos entraron ganas de picoteo, y nos dijimos que no seria mala idea volver a visitar Bubbles Gastrobar & Restaurant. Y no lo fué.

Llegamos a eso de las 14h y nos aposentaron casi en la misma mesa que la primera vez, junto a una gran vidriera desde la que divisábamos una parte de las casa colgantes de Girona sobre el río Oñar, La Basílica de San Feliu y la Catedral.

No voy a profundizar nuevamente en la presentación del local que sigue siendo como la primera vez minimalista y desenfadado y que ha sido ya bien descrito en mi anterior comentario de 2014 y en los de Hambrebuena, Jeronimo, Xerraire... El servicio de sala sigue siendo muy bueno. Esta vez no puedo juzgar el servicio del vino porque no tomamos.

En nuestra primera visita dijimos que volveríamos para comer a la carta y degustar sus tapas y raciones y así lo hemos hecho, hemos tenido nuestra promesa.

Tomamos las siguientes tapas :

Para empezar :

Patates Braves En cuanto veo patatas bravas en la carta, es mas fuerte que yo, tengo que pedirlas. Clásicas, pero muy buenas.

Caneló translùcid d'anec i verdures, gambes, oli de sèsam i soja Canelón translucido de pato y verduras, gambas, aceite de sésamo y soja. A MC le encantó y a mi, que tuve la suerte de probarlo, también. Excelente.

Seguimos con dos tapas de

Tartar de llagostins a la planxa amb xutney de papaia i sorres de pa blanc tartar de langostinos a la plancha con chutney de papaya y arenas de pan blanco, Que pasada, riquísimo, rozando la perfección, de 10. Esta tapa obtuvo el primer premio a la mejor tapa de Girona del 2013, y no me extraña.

Y continuamos con :

Ou escaldat, escuma de cigrons i foie, migues ibèriques i pa de farigola Huevo poché, espuma de garbanzos y foie, migas ibéricas y pan de tomillo. Excelente, no es de extrañar que también ganase un premio a la mejor tapa de Girona en el 2012.

Mini calamars a la planxa, crema de xirivia, prunes i porros Mini calamares a la plancha, crema de chirivia, ciruelas y puerros, MC disfrutó de lo lindo. Excelente.

Acompañamos la comida con dos buenas cervezas de barril y finalizamos con dos buenos cafés.

No tomamos postre, teníamos ganas de buenos helados y al salir nos fuimos a Rocambolesc, la heladeria de Jordi Roca a tomarnos un buen sorbete y un polo.

La cuenta ascendió a 22,35 €/persona. RCP Muy buena. Tapas y raciones de gran calidad. Como nos quedan todavía muchas tapas que probar seguramente volveremos en otra ocasión.

  • Mini calamares

    Mini calamares

  • Huevo poché

    Huevo poché

  • Tartar de langostinos

    Tartar de langostinos

  • Canelón translúcido

    Canelón translúcido

  • Patatas Bravas

    Patatas Bravas

  1. #1

    Jansolo

    Para que tu le pongas un 10, tienen que ser palabras mayores....
    Saludos.

  2. #2

    Obiwan Ferran

    Este me lo apunto, que yo soy muy de picoteo y tiene todo una pinta buenísima! ;-)

  3. #3

    JoseRuiz

    ¡Qué buen míni menú degustación!

    Lo tendré en cuenta por si un día me dejo caer por allí.

  4. #4

    Gastiola

    Mira que me gustan las patatas y el picante. Pero las bravas.... como que no me hacen demasiada gracia.
    Ahora, ese tartar de langostinos y ese huevo poché tienen una pinta como para comerse una docena.
    Por cierto, que antes se me ha olvidado, ¿celebrando el santo? Felicidades. Un abrazo

  5. #5

    Joan Thomas

    en respuesta a Jansolo
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    Para mi la puntuación mas justa hubiese sido de 9, pero como el sistema de Verema no permite afinar, el resultado ha sido de 10. De todas formas el listón estaba alto.
    Saludos

  6. #6

    Joan Thomas

    en respuesta a Obiwan Ferran
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    Pienso que es verdaderamente un buen sitio para el picoteo, todo estuvo muy rico ;-)
    Un abrazo

  7. #7

    Joan Thomas

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    Disfrutamos. Muy buena carta de tapas de autor y también clásicas. Es un buen sitio en Girona para tapear :-)
    Un abrazo

  8. #8

    Joan Thomas

    en respuesta a Gastiola
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    Es curioso, porque unas buenas bravas..., en este caso las patatas eran de muy buena calidad, están riquísimas (La próxima vez que nos veamos menú de ostras y bravas, jejejeje).
    Una docena y mas, Jon, las dos riquísimas, pero ese tartar de langostinos estaba sublime.
    Gracias por la felicitación, aunque en mi caso celebro mas el cumpleaños, y aprovecho para felicitarte a ti también.
    Un abrazo

  9. #9

    EuSaenz

    No conozco este bar, pero por lo que dices parece recomendable, te fijaste si tiene buena oferta de Champagnes? (Lo digo por el nombre)

    Un abrazo,
    Eugenio.

  10. #10

    Abreunvinito

    Buenas tapas, sí señor.
    Saludos

  11. #11

    Joan Thomas

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    Pues no vi la carta de vinos, porque pasamos directamente a la cerveza, lo que si que vi en una gran especie de pizarra es que sirven vinos por copas. Siento no poder darte la información que me pides.
    Pienso que es un buen bar para ir de picoteo.
    Un abrazo
    Joan

  12. #12

    Joan Thomas

    en respuesta a Abreunvinito
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    Muy buenas y con un precio correcto.
    Saludos

  13. #13

    EuSaenz

    en respuesta a Joan Thomas
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    Nada hombre, no pasa nada, era simple curiosidad. Si voy por Gerona suele ser por la quedada anual del Celler y la última vez conocimos el bar de vinos de Carlos Orta, Plaça del Vi 7, que está francamente bien.

    Un abrazo,
    Eugenio.

  14. #14

    Joan Thomas

    en respuesta a EuSaenz
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    A la Plaça del Vi 7 hace ya bastante tiempo que quiero ir y cada vez que bajo a Girona, me lo encuentro, por una cosa u por otra, cerrado. Este ultimo fin de semana estaban de vacaciones... A ver si tengo suerte una próxima vez.
    Un abrazo
    Joan

  15. #15

    Fer B.

    Me has traído buenos recuerdos. Un sitio que nos recomendó el Gran Jefe haciendo gala del control de su territorio.

    Aún recuerdo el canelón. Fantástico.

    Enhorabuena y un abrazo!

  16. #16

    Joan Thomas

    en respuesta a Fer B.
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    Me alegro de haberte traído buenos recuerdos.
    Tapas muy bien elaboradas y efectivamente el canelón es para recordar.
    Un abrazo

  17. #17

    Obiwan Ferran

    en respuesta a Joan Thomas
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    Por cierto, el jueves voy a comer a la Fonda Sala. Nos han preparado un menú muy chulo para la comida de final de curso ;-)
    Un abrazo!

    Ferran

  18. #18

    Joan Thomas

    en respuesta a Obiwan Ferran
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    Que suerte tienes, me vas a poner los dientes largos ;-) Vas a disfrutar de lo lindo. Ya estoy esperando tu comentario :-)
    Un abrazo
    Joan

  19. #19

    Aloof

    no pares,sigue,sigue,sigue.saludos.

  20. #20

    Joan Thomas

    en respuesta a Aloof
    Ver mensaje de Aloof

    Hasta que el cuerpo aguante... Adelante !!
    Saludos

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