La verdad es que los anteriores comentarios , hablan de una chica simpática , este día debía estar de fiesta , nos tocaron , unos profesionales , que parecían trabajar en una funeraria , por sus tristes y inexpresivas caras , no diga que la gente tenga que estar feliz , faltaría mas , pero , algún problema , pudiera ser que tuviesen , no digo que no.

Respecto a la comida que es lo que importa , un aperitivo de espuma d equeso , rico , un micuit , escaso , pero rico , un arroz , con pulpo , muy durete , pescado , un lenguado relleno , simplote y de carne presa iberica , con alguna salsa , sin mas , postre tarta de queso rico .

Destacar como a mi compi , que el verdejito , estaba muy rico , el menú salia con vino 68€ , se supone que era un menú con un descuento del 48% , sinceramente ni al precio que pague , me emociono , así que como para pagar un 48% , mas , me tome un gin de blue ribbon , 12€+iva, y una manzanilla 2,5+iva , caro , para el local y la velada , otro chasco con los famosos bonos .

Hacía poco más de un mes que habíamos cenado en este restaurante y la verdad es que salimos encantados.
Esta vez era una oferta de letsbonus a 29 euros por persona y el menú era muy diferente que la vez anterior.
De primero un brioche esponjoso de maiz con huevo poché y su jugo de meloso. El huevo ha quedao más bien cocido y ha perdido todo su encanto. Tenemos suerte y el camarero se confunde de mesa y nos trae un foie que no es para nosotros pero que nos dejan y la verdad es que está de muerte, era del menú de la vez anterior.
Después un risotto marinero de pescado y marisco, ha resultado un tanto soso pero estaba también bastante correcto.
Bacalo al pilpil con pimientos del país, al estar hecho con antelación pues queda quizás un poco deslavado el pescado.
Solomillo de ibérico con crujiente de sésamo y salsa de oporto.
Me recordaba la carne a un san jacobo, no sé muy bien el porqué, la salsa estaba rica.
El postre ha sido lo mejor con diferencia, cremoso de melón, granizado de pepino y sorbete de manzana. Una mezcla fresquísima y muy acertada de sabores.
Repetimos el mismo vino, un verdejo diez siglos 2011 que me sigue encantando, cada día me gusta más ese tipo de vinos.
Rematamos con invitación a Px espínola, para los golosos como yo es una verdadera delicia.
La chica que nos atiende, la misma que la vez anterior, un verdadero encanto, pocas personas tan profesionales me encuentro yo por ahí.
Tendremos que repetir, no hay dos sin tres.

Hemos acudido al restaurante Etxaniz del Hotel Indautxu amparados en la oferta de Oferplan. Es la primera vez que me atrevo a utilizar dichos servicios y la verdad es que hemos salido encantados.
El menú ofertado: Micuit con mango y pan de sésamo, arroz cremoso con pulpo y trigueros, lenguado en salsa, presa de ibérico con setas y repostería variada. Crianza Conde de Valdemar.
Somos más de blancos y nos lo han cambiado por un Rueda Verdejo Diez siglos 2011 que, por cierto, me ha encantado. Típico aroma verdejo y esa acidez que en este caso es facilísima de beber, muy rico, la verdad.
El servicio, de un hotel de categoría, mesas estupendamente separadas, casi demasiado cómoda la butaca.
La simpatiquísima chica que nos ha antendido, de diez, muy atenta en todo momento.
La comida rica, todo ello, sin quejas de ningún tipo, las copas perfectas, cubitera sin solicitud.
En el menú no entraba ni el café ni copas pero nos han obsequiado con un café muy rico y para colmo de los colmos, un PX que, por cierto, es la primera vez y llevo mucho tiempo acudiendo a restaurantes muy variados y de muchas categorías,, que me ofrecen dejarme la botella para servirme lo que me pida el cuerpo.
Así que recomendable cien por cien.
Gracias por todo, me gusta que me sirvan lo ofertado y que no me engañen, volveremos sin lugar a dudas. Ha sido un verdadero placer.