Mantel de hule

Mantel de hule y servilletas de papel, visten las 8 mesas de que dispone José para ofrecer a su clientela lo mejor que ha conseguido en el mercado, mesas muy juntas para el máximo aprovechamiento de los pocos metros de que dispone el local
Sobre la puerta de entrada una pizarra hace las veces de carta y en ella está la oferta de lo que José puede hacer en la plancha de la inexistente cocina, su mujer atiende las mesas con diligencia.
Por encargo te puede preparar unos arroces excelentes o una antológica caldereta de langosta.
Empezamos con 4 ostras, las cobra por unidad, 4 cigalas también te las cobra por unidad, una buena ración de percebes, navajas grandes y sin arena, una ración de rape y una de rodaballo. Todo muy fresco y en su justo punto de plancha.
Un albariño Maior de Mendoza.
El postre una industrializada tarta de santiago, 2 cafés y un orujo.

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