Sorpresa!

De vuelta a casa consultamos a ver que hay por la zona y nos decidimos por este restaurante.

En la plaza del pueblo, imposible perderse, cinco personas comimos en un día de calor insoportable, en mesa bien vestida, al lado de una cristalera que daba a la terraza.

A compartir:

Jamón iberico, cortado a mano, acompañado de tostadas de pan con tomate. Excelente (16 E)

Mejillones al aroma de Modena. Espectaculares de tamaño y trato. Abiertos al vapor lo justo y mezclandose sus jugos con un poco de vinagre (7 E)

Individuales:

Brocheta de rape y langostinos (dos). Perfectos de punto el uno y los otros, acompañados de verduras plancha. Muy rico (12 E c/u)

Perdiz en escabeche con endivias. Muy rico el escabeche. Tratadas las endivias para quitar el exceso de amargor y poniendo sobre cada hoja un montoncito del escabeche que hacia innecesario usar cubiertos. Muy bien (9,50 E)

Huevos con patatas y jijas. Materia prima de primera perfectamente tratada. Muy rico (10 E)

Ragout de ciervo. Excelente. Acompañado de patatas y compota de manzana. (12 E)

Postres (3) que no consigo recordar entre otras cosas porque yo no tomé pero que recibieron buenos comentarios (9,50 E)

Agua (dos), quintos de Mahou (cinco), Coca-Cola, y cuatro cafes cerraron la comida. Había que conducir y se prescindió (en fin...) del vino.

Pilla lejos Puebla de Sanabria, que si no...

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Gabriel Argumosa

    Me han hablado bien del lugar gente zamorana, asi que veo que es un lugar a tener en cuenta cuando los cántabros acudamos al sur de Galicia.

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