Restaurante Chez Cocó: New Piolindo(*) in Diagonal?


Antes de empezar a escribir las impresiones del lugar, quiero decir que la idea parece bastante original y salimos satisfechos del lugar. Y con un nivel de servicio, que podría servir de modelo para muchos otros lugares. Es de los mismos propietarios que Casa Paloma.

Este preámbulo, es para dejar claro que en general publico lugares que a mi criterio son bastante recomendables, pero reservándose me el derecho de comentar los "pero" que me vienen a la cabeza ... y alguna broma como por ejemplo el título con la referencia al mítico Piolindo (*).

La idea de Chez Cocó, es ofrecer un lugar pijo de "pollo a l'ast", pero dándole un toque chic, que hace que casi no se note (que de hecho no se nota. .!) y que permita a los "ver y ser vistos", poder cenar allí sin castigar la VISA y encima presumir de ello ... :).

El local ofrece decoración "espectacular" a cargo del "súper-mega-guay" Lázaro Rosa Violán, aunque en esta ocasión sin "genialidades" como las cabezas de animales disecados de Boca Grande (ahora hace`poco requisados ​​por la Guardia Civil por "presunta" procedencia ilegal).

Como reflexión decir que en BCN, tenemos suficiente historia para que no haya que recurrir a estos estilos que en cierto momentos recuerdan el "cartón-piedra", con baldosas imitación de las que habían en casa mi abuela, puestas ahora de manera irregular por simular antigüedad e incluso con algún añadido para dar sensación de viejo o de aprovechamiento. Sólo porque imaginad el lugar, pongo copia de parte del artículo (evidentemente "comprado") que ofrece El Periodico:

".....El interiorismo de Chez Cocó lo firma Lázaro Rosa-Violán y se basa en una marcada Acento francés. Los altos techos han permitido la decoración con molduras y grandes florones de escayola, de Adónde cuelgan enormes lámparas de diferentes diseños, formas y colores. Los bancos del comedor están Inspirados en el Orient Express y los diferentes textiles con los que se han tapizado los muebles Tienen como tono común el azul, que contrasta con el roble oscuro de las paredes. Lo complementa el dorado de los grandes paneles florales de aire asiático....".

Deu nos en Guard...!!. En que quedamos?..
"Francés???" ... "Florones?" ... "Orient Espress?".. "Asiático?"...

Pero si nos restringimos al restaurante como tal, decir que ofrece una carta basada en aves hechas a l'ast o horno, aunque también ofrece otros platos como un jarrete de ternera, costillar de cerdo, pollo de Bresse, "lechazos y cochinillos " y algún que otro pichón ... Nosotros optamos por comenzar con una opción muy curiosa .... Ofrecen cazoletas para untar a un precio alrededor de los 5 € (Hummus, brandada, sobrasada tostada dels Casals ...) acompañadas del pan para untar. Y con buena pinta!. Nos pedimos la de humus y la de sobrasada. Estaban buenas...

Y acto seguido fuimos al plato "estrella", que son unos pollitos pensado de cara a consumo individual (ellos lo llaman "tomatero" y dicen que son gallegos ...) y que ofrecen en tres variantes (con hierbas, con curry o "normal" ..). La idea es que son "plato único" y ya llevan o patatas o arroz según la versión elegida, salsa y un pequeño bol con ensalada. El coste son 15 €, que dada la escenografía del local, parece bien ajustado ...

Mi duda (y ya sé que no es mi problema), seria la rentabilidad .... Ya observé que en mesas tipo una próxima donde el tema de conversación iba por "... lo bueno del Botox ..." (y os aseguro que no se inventado) .. .. acaban compartiendo el "Pollito" y de primero "algo para untar" ... Y claro ... la cuenta queda muy limitado .... Y por eso comentaba el tema de la rentabilidad .... Si vas allí de "guay total", el coste puede ser muy bajo ... (a nosotros, que no vamos de guays, ni hablamos de botox, el total sin el vino y con postre y café, var salir por 60 €). Que con vino subió a 90€.

Por cierto ... postres muy buenos ... Ya sabéis que en soy poco fan de postres, pero estaban buenos. El mil hojas que podéis ver en la foto y también un pastel de queso.

EN RESUMEN:

Local "espectacular" ... MUY discutible pero "espectacular" en todo caso ...
Servicio MUY eficiente
Comida correcta
RQP (en global) ... bastante buena
Publico ...... no coment ..... :)) .. ("Lo bueno del Botox se ...")

Y hago este resumen final para evitar que alguien no me entienda y volvamos a la polémica en mi blog .... :)

(*) Nota histórica: El Piolindo era un mítico local de "pollos a l'ast" en la calle Marià Cubí, cerca de la estación de los FF.CC de Gracia, desaparecido hará unos 5 o 6 años, de aquellos de pollo, croquetas y cava ...

Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    Tabanquero

    Buen comentario, y muy entretenido.
    ¿Qué tal el apartado de vinos (carta, servicio, precios...)?
    Saludos

  2. #2

    Rsampere

    en respuesta a Tabanquero
    Ver mensaje de Tabanquero

    La verdad es que no la miré a fondo.. Me encontré con alguna mesa con conocidos y me despisté un poco. Pedimos un Ribera Sacra (no recuerdo el nombre) que me pareció muy correcto y el precio era de unos 30€.

    Disponian de opciones de todos los niveles.. más caras y más económicas. Me pareció una buena carta.

    El servicio correcto, pero yo tampoco doy mucho juego en los restaurantes con el tema vino. Ni sigo el rollo, ni tampoco me dejo demasiado la cartera. Los vinos "caros", me los reservo para casa y así no me preocupo de si me multiplican por 1,5 o por 2 o incluso por 3... :)

  3. #3

    Bernie

    en respuesta a Rsampere
    Ver mensaje de Rsampere

    Lo visité el dia despues de la inauguración...
    Mi comentario seria muy parecido al tuyo. Para pijos de medio pelo... y cocina para todos los publicos. Resaltaria, ya que no la mencionas, la terraza, uo oasis dentro de Barcelona y para los fumadores. Este verano habrán bofetadas para conseguir mesa.
    El servicio va a cargo del antiguo maître del Drolma, Alfred Romagosa, muy buen profesional.

    Te collons, ara , que posin de moda el pollastre a l´ast ¡¡¡
    El meu pare ja en feia al 1965, bonisimsss.

  4. #4

    Moongoose

    El responsable de la decoracion es el perro con cinturón o su dueño, el que posa con aire interesantemente ambiguo?

  5. #5

    Rsampere

    en respuesta a Bernie
    Ver mensaje de Bernie

    Bon dia Bernie..!!

    Tienes razón con la terraza.... Yo como nunca fumo (en público), no la valoré suficientemente.... Però algún habano tipo terraza Sandor, va a quemarse por allí.

    Y lo de los "pollastres a l'ast" si que té història...

    El servei de l'Alfred a molt més nivell que la sala...:)

    Salut...!!.

  6. #6

    Rsampere

    en respuesta a Moongoose
    Ver mensaje de Moongoose

    He buscado por internetni resulta q esnel de la camisa azul....

    El perro con su aire modélico, solo aspira a no ser disecado...:). Es que se traumatizó el dia que fuéna Boca Grande...

  7. #7

    Tabanquero

    en respuesta a Rsampere
    Ver mensaje de Rsampere

    Gracias por la aclaración. Yo también dejo los mejores para casa o reuniones especiales...
    Saludos

  8. #8

    Maxtit

    Hola Ricard has sido un poco cruel :)))) Que conste que no he estado pero creo que es una idea mas o menos original y si encima el servicio es decente pues genial. Gracias por todos los detalles.

    Reconozco que lo tenia en mi lista de tareas pero había pensado algo más tipo bocuse en pequeñito pero veo que no va por ahí el rollo.

    Ya iré a ver que pasa, por cierto la pobre decoradora como lea esto te pincha las ruedas del coche. :))))

    Un Saludet

    Maxtit

  9. #9

    Rsampere

    en respuesta a Maxtit
    Ver mensaje de Maxtit

    Maxit,

    Puede parecer cruel... pero yo comí bién y lo digo. Y el servicio de muy buén nivel.

    No es mi estilo de restaurante, pero seguro vuelvo (si no me hechan... :))..).

    Una cosa... "La decoradora" es chico eh???.... El tal Lázaro Rosa-Violán es hombre... :). Y además todo un señor.. Te cuento:

    En mi blog, puse este mismo post (siempre los pongo inicialmente en mi blog y los traduzco después aquí con el Google). I además puse foto del decorador con el perro que encontré por internet... i algún gracioso hizo allí la misma pregunta que aquí ha realizado Moongoose... :).

    Pues que a los 3 o 4 dias, apareció en mi blog (www.restaurantscat.cat) el tal Lázaro Rosa-Violán y de manera seria y educada intervino dando sus argumentos.

    Acostumbrado a que en mi blog me insulten (o lo pretendan), me pareció de muy buen gusto.

    Saludos,

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