Me parece que la estrella Michelin que le han vuelto a conceder a dicho

Me parece que la estrella Michelin que le han vuelto a conceder a dicho restaurante no le es merecida. Restaurante de cocina catalana de corte clásico. Si bien la cocina es notable y la bodega que tienen sobresaliente (exceso de vinos catalanes, cavas y champagnes y excaso de vinos nacionales) el trato a los clientes es muy de valorar. Nos tomó nota la Sra. Raxach (la mas joven de las 2) y me pareció demasiado estirada y con demasiada prisa, y las prisas no son buenas consejeras. El servicio es un poco descuidado y se comete algún que otro error que tampoco viene al caso mencionar. Yo valoro el buen comer y beber, pero prevalece sobre ambas el trato el cliente, que para mi es primordial. No descarto el volver a probar otro día, pero no lo tengo del todo claro. Al que no entienda el catalán solicitar la carta en castellano antes de que os la entreguen.