Lo conozco muy bien , esta a un km de casa,ya no es lo de antes. Otra calidad, otros precios, el próximo día que quieras comer caracoles, has de ir a Cal Gros a Sant Dalmay, sin dudarlo,para mi gusto, los mejores, .
Recuerdo que me llevaba mi padre cuando yo tenía 15 añitos, han pasado más de 40. Naturalmente el Casa Barris de antaño, nada tienen que ver con el Can Barris de ahora, pero los caracoles siguen gustando.
Cuando reservas no reservas mesa, reservas caracoles. Hoy hemos reservado 200 para tres.
Primero una ración de Calamares a la Romana, (correctos)
Un plato de “embutit”, todo cortado a máquina y muy finito, incluso hemos dejado el jamón, (nos han puesto unas láminas de jamón deshuesado cortado a máquina).
Y al fin los esperados caracoles (muy buenos)
Dos botellas de cava Llopart brut nature
Postres, un sorbete de limón con tequila, Galletas tuyarro y piña amerinaca regada con whisky.
Cafés y tres chupitos de Orujo
Precio total 130€
Uno de mis cavas preferidos
Los famosos caracoles de Can Barris
Lo conozco muy bien , esta a un km de casa,ya no es lo de antes. Otra calidad, otros precios, el próximo día que quieras comer caracoles, has de ir a Cal Gros a Sant Dalmay, sin dudarlo,para mi gusto, los mejores, .
Ya sé que esos son los caracoles de Can Barris porque precisamente esa fotografía (colgada en "internete" con todos los derechos reservados) la hice yo, justo antes de comérmelos.
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