Restaurante Can Barris: Despues de un año leyendo vuestros excelentes comentarios y haciendome


Despues de un año leyendo vuestros excelentes comentarios y haciendome descubrir grandes lugares gastronómicos me he decidido a escribir mis opiniones y he escogido en primer lugar este restaurante, quizás porque hace ya 30 años que me llevaban mis padres cuado era sólo el bar del pueblo y ya hacían unos excelentes caracoles.

De los caracoles ya lo han dicho todo pero se les ha pasado por alto la carne, tanto el filete como el entrecot se deshace en la boca.

Además como buen aficionado al cava que soy tienen en la carta María Casanovas que en mi opinión debería estar en cualquier restaurante que se precie.

En cuanto al entorno no es que vaya a ganar un premio al diseño, más bien es tipo industrial pero con el menú que os he citado (alrededor de 40€ con el cava) saldréis con la intención de repetir.

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