Buen entorno

Restaurante ubicado dentro del recinto del hotel los Agustinos.

Dispone de dos posibilidades de ubicación, una en el claustro con un muy buen entorno y otra interior, a mi gusto con una decoración poco acorde con el hotel.

Colocados cuatro comensales en el reciente exterior, en una mesa amplia bien vestida y con cubertería y vajilla adecuada.

Servicio atento tanto en la recepción, en el servicio de los platos.

Carta donde alternan platos más elaborados con platos clásicos de la cocina riojana, decantándonos por entrantes para compartir:

Pimientos de cristal rojos asados muy buenos y hongos salteados a los que faltaba cierta gracia en la presentación y el sabor no era del todo el esperado.

De platos, dos hemos optado por callos y morros de ternera a la riojana, en buena cantidad, presentación y texturas adecuadas pero faltas de esa gracia que se espera en este tipo de platos. Chuletillas de cordero que cumplieron holgadamente y tacos de bacalao con salsa de soja y huevo roto excelentes.

En los postres dos sorbetes de piña colada, torrija caramelizada y helado de queso y yogurt que cumplieron con un aprobado.

Carta de vinos, bien presentada destacando como detalles positivos varias posibilidades de escoger medias botellas o mágnum Como detalle negativo faltaban menciones de varias DO españolas emergentes así como de algún vino extranjero imprescindible en una buena carta. Buen servicio del vino con envinado de copas previo.

Nos decantamos por Mágnum Remelluri r 02 42 euros, que cumplió perfectamente.

La parte negativa apareció al final del postre, al solicitar tomar unos cafés en otra zona de claustro y es cuando se aprecio una falta de voluntad a la primera instancia por parte de la supuesta jefa de sala, (eran los 17,15 horas de la tarde y la comida se inició a las 15,30) y a la hora de presentar la factura, apareció en el momento de la presentación perfectamente colocada en una bandeja al efecto como debe: “ser oculta” y volvieron con el papel en blanco y suelto, supongo que para no tener que esperar a recoger la bandeja.

Hace poco en este foro en leído una buena forma de definir como se debe de salir de un restaurante: satisfecho.

Qué pena que hasta ese momento los cuatro comensales teníamos la sensación de satisfecho y que un empleado de un centro consiguió que no fuera así.

Precio total con vino 202 euros