Buena materia prima

Qué buen recuerdo tengo yo esa comida en la Quedada Cantabria Infinita!

Ahora mismo me acabo de dar cuenta del motivo por el que no has vuelto por Cantabria, a pesar de las invitaciones cursadas, es evidente que es para mantener en el recuerdo aquella visita de la quedada de Cantabria Infinita y no estropearla con otra posterior.

Tú que sabe muchas cosas,¿me puedes explicar por qué, si he puntuado el restaurante con una puntuación final de 6.5 y en el listado general sale con una puntuación de cinco solamente?

Yo sabía que se hace algo similar con los vinos, pero no me había dado cuenta de este detalle, hasta ahora, con los restaurantes.

Jeje
Oye, pues no ye lo sé decir, además me había extrañado al verlo en el panel general. ¿Un 5 sólo? Y he entrado a leer a ver qué te había pasado.
Tampoco es la media general del restaurante, porque es todavía mayor.
Pero veo que a FerB le pasa lo mismo con el comentario anterior.
Parece pillar sólo la nota del entorno...

En los ultimos comentarios que he posteado a mi me pasa igual!

Tino siempre tiene muy ben producto.

Yo igual que aurelio , me acuerdo d elo sabroso que estuvo todo en la quedada de noja.

Y qué risas hicimos!

Curioso que todas las valoraciones sean de miembros de la Peña Gastronómica los Restauranteros.

Yo este local no le conocía, y me lo recomendó para cocina clásica de Cantabria y producto, el alcalde de Noja, de hecho si no vás aconsejado por alguien, o leído a través de los medios (el otro día estaban comiendo ocho personas de Gerona, que les oí comentar que habían acudido al lugar por las referencias a través de las redes), por su aspecto exterior no entras.

Efectivamente muchos de los que ya acudimos aquella reunión, luego formamos parte del grupo de restauranteros. Y posteriormente hay un comentario de Ada, de cuando estuvo por aquí haciendo una turné turístico gastronómica por Cantabria. Y como no podía ser menos por allí se pasó.

Buenos recuerdos y buena recomendación ;-)

Hola Fernando, como recordarás por fuera no es un lugar que llame la atención y atraiga a entrar, el comedor está bien. Nosotros posteriormente en aquella reunión que montamos, habíamos vuelto a tomar algo, y yo en una ocasión en una reunión de los premios Necora de Noja. El otro día fuimos recordando lo bien que habíamos comido, y a pesar de ser el día 31 diciembre a mediodía, que como norma los restaurantes a mesa y mantel suelen estar vacíos, conté al final 16 personas comiendo. Por algo será.
Un saludo

Je, je... sí que lo recuerdo, sí.

Pues que manejan buen producto y a la hora de elegir sabes que en lugares como este no vas a errar el tiro.

Un saludo!

Hola Gabriel, jajajajja una vez leído que lo que puntúa la media es el entorno, habrá que buscar la puntuación media con el mismo.
Saludos

Hola José. Creo que eso fue un tema del fallo de puntuaciones en esos días, pues si no me equivoco posteriormente no ha vuelto a ocurrir lo mismo. De todas formas no sería en absoluto justo que lo que ponderase fuese el entorno. Si te has dado cuenta hoy se ha actualizado el tema de las puntuaciones en general.
Un saludo.

Gracias por la aclaración Gabriel, sabiendo es asi, si cuelgo valoracion lo hare como siempre.
La verdad me he vuelto algo perezoso, hace tiempo que no cuelgo ninguna a ver si me animo.
Saludos

Pues anímate, que tú no sueles recomendar lugares muy interesantes, prácticamente sin posibilidades de fallo alguno.