Restaurante Casel.la en Valencia
Restaurante Casel.la
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
12,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
14 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.8
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
4.0
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
6.5
RCP CALIDAD-PRECIO
8.1
Bogavante al carbón sobre meloso
Opiniones de Casel.la
OPINIONES
4

No recorrí tampoco mucho la saturada calle Conde Altea. La premisa estaba clara, buscaba uno con un menú de domingo en el que viera cierta marcha, así que sin referencia alguna, aquí me metí. Y casi consigo que me saliera bien.

Montan mesas en la acera y dejan sus puertas de cristal abiertas por el vayven, cosa que invita a entrar.

El interior tiene modernidad y sobriedad con sus techos altos y las paredes en toffe sin decoración excesiva. Las mesas son aparentes y de una falsa robustez, las sillas algo incómodas para comer pues hacen que te repantigues demasiado.

Te atienden de forma correcta y amable. La oferta de vino por copas en cuanto a blancos se refiere se limita a tres sencillitos y las copas que emplean son tirando a batalla pese al tamaño y con una forma que tampoco invitan a algo mejor.

Me gustaron mucho los raviolis de pez espada, pasta al dente y notándose el sabor de su relleno. Muy poco el arroz de pulpitos, poco sabor de base y poco tropezón amén de reseco. Y en cuanto al postre, una suave tarta de limón merengado de escasa porción pero muy correcta.

Respecto al arroz, está claro que no tengo culpa de que no estuviera muy allá, pero sí de haberlo elegido, porque hay señales que no supe ver. El que te lo hagan individual no debería ser el problema sobre todo si éste es meloso. Pero cuando es seco, va a parar a esas paellas pequeñas de porcelana y al horno. Si además añadimos lo ya comentado, pues eso.

Bebí con ansia un doble de cerveza con el primero y una copa de vino Vega Medien blanco después. Discreto, pero con esa macabeo tan austera de la zona requenense que personalmente tanto me vale a veces.

Buen café solo para finalizar. Me estoy tomando mejores cafés en los restaurantes que en los bares.

El menú está en unos 11,90 sin bebida.

Local que ocupa lo que antes era un restaurante italiano que estuvo abierto muchos años. Reformado totalmente , decoración informal, tonos apagados , que junto a la iluminación indirecta logran un ambiente cómodo y agradable. Mesas amplias, con buena separación entre ellas preservando intimidad. Manteles y servilletas de papel , cubertería y vajilla acorde a los precios que se cobra, cristalería un punto por debajo de lo anterior. Las copas de vino son muy grandes y demasiado gruesas.

Cena para 8 comensales , tomamos menú del día, el cual ofrece dos primeros, dos segundos y dos postres a elegir .Yo comi :
Tosta de huevo escalfado, jamón serrano y setas Plato sencillo , bien resuelto. Rebanada de pan de hogaza tostado, con el huevo encima, cubierto de jamón serrano. Correcta la tosta con el huevo en punto optimo.

Entrecot trinchado con rucula y parmesano Carne de muy buena calidad con punto de cocción perfecto, acompañada de rucula y lascas de parmesano , y gajos de patata al horno. Racion abundante que te deja satisfecho. La carne pura mantequilla con un sabor alto.

Crepe de helado de turron con nata y chocolate caliente Para mi ,lo mas flojo de la cena. Crepe demasiado hecho lo que hacia que , sobre todo los bordes estuvieran secos. El chocolate no tenia mucho sabor , con lo cual quien mandaba era el helado , el cual tenía un punto alcoholico ?

Carta de vinos corta y con precios irregulares . En general , mas o menos cargan 10 euros por botella. No es un restaurante donde el vino sea protagonista, pero tampoco parece ser su guerra. Bien es verdad que , la sensación que tuve , es que tampoco la clientela pida mas de lo que se le da en este apartado. Servicio de vino que se limita a abrir y dar a probar. Insisto que no es un local que se distinga por su trato hacia el vino.

Servicio de sala , a pesar de que estaba prácticamente lleno, eficiente, cercano, amable y complaciente. Se esfuerzan en hacerte sentir cómodo y lo logran. La sobremesa se alargó con Gin Tonics (creo recordar a 6 euros la copa), salimos los últimos del local y , en ningún momento, tuvimos la sensación que les molestábamos o que estaban deseando que nos fuéramos.

Restaurante en el que su gran activo es su precio y la comodidad del local. Cenar lo que cené a 16,5 euros creo que es imbatible. De hecho , el plato de carne , en muchos sitios de similar entorno, valdría mas que el precio del menú entero. Cocina sencilla , básica, pero con buena materia prima , bien cocinada y con , como no me cansaré de repetir , precio excepcional. Teniendo además en cuenta que esta situado en pleno centro de Valencia , en una zona de poder adquisitivo elevado y núcleo de reunión del ocio nocturno, todavía tiene mas merito y , más teniendo en cuenta la cantidad de locales que existen por la zona con una calidad y una comodidad muchisimo mas bajas , y , a unos precios , similares o mas caros que el de este local.
Buen local para salir a cenar una cocina sin complicaciones , con un buena materia prima, en un entorno agradable y con un servicio muy amable y eficiente. Y todo eso con un menu de 16,5 euros.
Creo que es muy dificil (por no decir, imposible) , dar mas a ese precio.
El precio es sin vinos

Tiene razón el comentario anterior, ibamos buscando una terraza agradable por la zona de Canovas y nos decantamos por este local.
Menú muy bueno de 10 euros bebida no incluida con 3 primeros y 3 segundos a elegir, cafe y postre.
Merluza en tempura, muy buena con mayonesa de aceitunas, y tomate.
De segundo repetí pescado, atún a la plancha también muy bueno.
De postre milhojas de queso y chocolate, para mi un poco pesado pero bueno de sabor.
En resumen comida Agradable y con una buena rcp

Este restaurante de la zona de Cánovas abrió hace poco sus puertas (Junio 2011)pero se ha convertido en uno de los mejores de ese barrio.
Fuimos a comer el menú del día un viernes y pedimos ensalada de pechuga de pollo, queso brie, manzanas y vinagreta de frambuesa (excelente) y de segundo arroz meloso de calamares y gambas (superior), otro comensal pidió lomo al carbón y salsa de merlot con patatas a la brasa (muy original) . Las raciones son abundantes. Los postres, también están bien pero son bastante pequeños comparados con lo anterior. Pedimos profiteroles de nata servidos en crema inglesa.
Lo mejor es la relación calidad precio de este menú del día. ¿En qué otro restaurante comes un arroz meloso cocinado al instante por 12 €(son 10 lo que pasa es que la bebida no está incluida ?
Sin duda repetiremos.

Dejo una foto de un ejemplo de sus platos de carta (Es de su Facebook)

  • Bogavante al carbón sobre meloso

    Bogavante al carbón sobre meloso

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