Restaurante La Embajada (CERRADO): Cumplido menú del día en señorial estancia.


Acceso por el llamado “patio de los notarios”. En el primer piso de una finca con rancio abolengo, principesca, con un empaque tremendo. Un marco realmente destacable.

La decoración intenta romper un poco la posible seriedad del ambiente, vía cuadros modernos.

Es indudable que se trata del restaurante de moda en Valencia. Un miércoles mediodía y estaba "hasta arriba".

Optamos por la opción más simple, la de diario, el "Menú Ejecutivo”. Por 25€ iva incluído, sin vino, tienes para elegir un primero, un segundo y un postre entre cuatro opciones de cada.

Yo tomé:

Coca de dacsa con pisto y cremoso de bacalao. Agradable, sabrosa.
Raya encebollada. Raya, sobre un desengrasante fondo de cebolla.
Crema de albahaca con helado de melocotón. El helado no estaba malo, la crema insulsa y natosa.

Carta de vinos de media dimensión y trato discreto de los mismos. Tomamos un riberita de muy buena RCP, Valtravieso.

El servicio, correcto, pero andaba pelín desbordado.

En resumen una comida en un entorno privilegiado que, aunque me satisfizo, no alcanzó las expectativas que tenía depositadas en lo puramente gastronómico. No dejó de ser un menú del día con cierta gracia, nada nuevo bajo el cielo.

Prometo volver una noche, degustar el menú largo, y si mejora mi percepción colgar nueva valoración.

  1. #1

    Hambrebuena

    Oh, qué lástima! Tal vez por la noche...

    Nosotros estamos esperando coincidir un día con mi hermana y mi cuñado para visitar La Embajada, pero tengo claro que será por la noche, que además tengo entendido que tiene más encanto...

    A ver si a la próxima hay más suerte amigo ;-P

  2. #2

    Craticuli

    Lo bueno de esta oferta es la singularidad de la misma, a ver donde encuentras ese precio en ese marco, y si además en lo gastronómico apunta maneras.....

  3. #3

    G-M.

    en respuesta a Hambrebuena
    Ver mensaje de Hambrebuena

    Hombre, lástima tampoco, Ada, que no comí mal. Comí bien, por eso le he puesto un 7.
    Es lo de siempre, vas esperando mucho y... ¡El ser humano!
    Seguro que voy sin saber donde me meto, me quedo epatao por el entorno y...
    Bss

  4. #4

    G-M.

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    Hace años sería increíble. Hoy ya no tanto (insisto, lo que comí yo). Con la oferta que hay...
    30 euros un menú del día como el que yo comí, en ese pedazo marco, pues a mi me pareció bien simplemente.
    Pero insisto, que tengo muchas ganas de daros a todos la razón, por lo que iré una noche a pegarme un homenaje y seguro que me encanta el menú largo.
    La total fiabilidad de los veremeros que me han precedido así lo indica!

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