Tortillas de camarones y más..
El local comparte una barra y, tras una ligera separación de espacios ,comedor con unas cartas distintas. No tuvimos problemas en combinar platos de las 2 cartas:Excepcionales tortillas de camarones(9 eur),EMHO las mejores de Madrid y sólo superadas en mi memoria por las de Balbino en Sanlucar.Continuamos con una ensaladilla Sanluqueña(7eur),bastante buena (no olvidar que Jose Calleja su cocinero-propietario paso por rte como El Olivo ó Rafa) con un pequeño toque personal que no desvelare.Cazón en adobo(9eur)quizas lo más flojo de la cena;el adobo demasiado ligero para mi gusto y el rebozado poco crujiente.Hasta aquí los platos de barra.
El plato de comedor fue un guiso de Hurta (19eur)con un fondo espectacular;gran plato.No tomamos postre ;buen detalle disponer de varias variedades de cafe .Colombia (1,95 eur).Carta de vinos corta pero muy bien tarifada,gran varidad de manzanillas por copas.Mí primera eleción Botani 2010 fue devuelta por no encontrarse en optimas condiciones y Lapola 2008 (18 eur)acompaño perfectamente toda la cena.Agua 1/2l(1,9eur).Buena velada rematada con una agradable conversación en Jose Calleja.Como única objeción,diria que las raciones son algo exiguas.Todos los precios estan con iva incluido