Entorno relajante y natural.

volviamos de visitar los pueblos de Mora de Rubielos y Rubielos de mora, aunque era pronto y nos daba tiempo a regresear a valencia a comer, decidimos para en en el restaurante la escaleruela en la caretera de Mora, muy cerca de la autovía. Habíamos pasado varias veces por este lugar pero nunca nos habiamos decidido a entrar. Quedamos sorprendidos por este enclave natural maravilloso, un complejo que inclulle un restaurante, tradicional, una piscifactoria y posibilidad de alquiler de habiataciones rurales. El restaurante con una decoracion rustica y sencilla pero confortable y acogedora, en especial el comedor de la chimenea. optamos por degustar los platos tradicionales que ofrece el restaurante, en concreto las tostadas de trufa(esquisitas), y pimientos del piquillo. De plato fuerte el cordero asado , cumplio con los requesitos de calidad exigibles, y trucha a a la escaleruela trufada(buenisima) la carta de vinos es escueta, pero compatible con el producto que se ofrece. y la atencion de los camareros correcta.
p.d: recomendable 100% para bajar la comida un paseo hasta el proximo nacimiento. unos 15 min.