Bendito atún.
"Contramormo al horno de atún", con esa frase volvería como un ratón sumiso ante la llamada del flautista de Hamelin al templo de atún.
Visita oblidada todos los años, y que no falte.
Decoración elegante, ubicación dentro de Barbate en una zona no demasiado acorde, camareros correctos y generalmente simpáticos, aunque el Metre le gusta recomendar en demasía, pero si sabes a lo que vas simplemente sirven sus comentarios como orientación.
A compartir, ensalada de tronco de atún de almadraba (buena), tartar de atún (riquísimo) y sashimi (excelente, me pierde...). De segundos contramormo al horno (ufff, delicia, delicatessem, más adjetivos?), ventresca (muy buena) y acedías de la bahía (buenas).
Postres ricos (tienen una reproducción del sashimi de atún a base de sandía con muy buena presentación).
Pedimos una botella de Fransola, alguna cerveza previa y cafés.
RCP muy buena.
Luego tomamos un GinTonic en el hotel Varadero de Zahara, con ambiente y vistas excepcionales.
Que bien tenerlo en Cádiz...