Magnífico atún

Mi devoción por el atún me llevó a este restaurante y la verdad es que no salí decepcionado. El atún que sirven en El Campero es de los mejores que he probado en mi vida.
El tartar, el tataki y los lomos de atún que nos pusieron fueron realmente sobresalientes y no sólo en el producto sino también en la ejecución (no es fácil encontrar sitios que traten bien el tartar o que cuando pidas un atún poco hecho no te traigan un chicle).
El resto de la carta no está nada mal, y de hecho, pedimos un salmonete (fue recomendación porque no soy un gran amante de este pescado) que estaba espectacular. Los postres pasables.
No opino de la carta de vinos puesto que no pude beber ese día.
El servicio no está a la altura de la cocina. Es un servicio normalito, tirando a flojo, que en ningún momento está pendiente de si necesitas más pan, agua...
El entorno del restaurante es agradable (sin ser ni mucho menos impresionante), pero su ubicación en una barriada de Barbate no le beneficia (típicos drogadictos o borrachos pidiendo en la puerta que, como no lleves suelto para darles algo, te hacen dudar sobre el estado de tu coche a la salida).
Buena rcp (57 euros por persona sin vino).
En resumen, si eres un enamorado del atún, imprescindible.