Siempre que bajamos de vacaciones a Chiclana, nos acercamos una vez al menos a esta taberna que no parece cambiar con los años; todo sigue igual. Sin duda, una de nuestras preferidas en toda la península, a pesar del inevitable bullicio y la incomodidad de hacerse un hueco en el interior (nunca hemos querido "cazar" una mesa en la terraza por la inoportuno de levantarse para pedir tapas o raciones).
Tomamos pare cenar y para tres personas (de pie en la barra):
Primer envite:
- 200 gramos de gambas cocidas (80€ / kilo): Esa noche estábamos de suerte y había unas buenas gambas cocidas. Perfecto punto de cocción. Uhmmm !!!
- 200 gramos de langostinos de Sanlúcar cocidos (80€ / kilo): Si las gambas estaban buenas, los langostinos estaban de vértigo. Me quedé con ganas de pedir algunos más. Re uhmmm !!!
Segundo envite:
- 3 x Tapas de salmorejo: Como siempre bien, aunque a temperatura un pelín elevada.
- Ensaladilla de marisco: Generosa en tropezones. Bastante buena.
Tercer envite:
- 1/2 de Cazón frito: Sin querer pedí simplemente cazón y nos pusieron ese pescado pero frito y no adobado. De todas formas, nos encantó el punto de la fritura sin apenas harina y grasa. El pescado cortado en rodajas transversales en vez de en taquitos. Carne prieta y jugosa.
- 4 x Tortillitas de camarones: Siguen siendo para nosotros de las mejores de la zona. Generosas en "bichitos", crujientes y con el aceite bien escurrido.
Para beber, mi mujer con tres cañas, mi chaval con un par de refrescos y yo con mi media botellita bien fría de manzanilla Solear, servida en su cubitera y a temperatura perfecta. Una pena que no dispongan de alguna opción más en cuanto a vinos.
Precio total: Aprox. 75€ (IVA, pan y picos y bebidas incluidas)
Nota: El precio por persona indicado es lo que estimo que costarían tres medias raciones, con IVA y sin bebidas.
Nota 2: Mis valoraciones tienen en cuenta que se trata de una taberna, no de un restaurante.
A veces por poquito dinero, se encuentra el placer. tabernas que hacen bien bien las cosas...
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