Lo pongo en duda...

A ver, es cierto que cuestionar un restaurante por una sola visita, es muy peligroso, es más, con esa manía que les ha dado a todos de hacer los menús cerrados, nada tiene que ver lo que es un viernes de lo que es un lunes, así que vaya por delante esta entradilla.
A mí por el precio de menú del día me ha parecido escaso, ridículo diría yo, cuando todos los restaurantes de Valencia ya se han puesto las pilas por menús muy atractivos entre los 12 y 20€, este me ha parecido pobre y sin nada que en especial me llamara la atención y recomendara, así de que la comida solo puedo decir que me ha decepcionado.
El plato principal del día, entre tres, era pescado del día, una propuesta muy atractiva a la descripción del maître: Fina hamburguesa de sepia en su tinta, con pan tostado, o algo así, lo cierto, un pudin que tenia sabor a nada, parecido a una espuma de bechamel insípida.
A lo que vamos, el local esta chulo, grande, espacioso, blanco, muy blanco y luminoso, mesas correctísimas, buenas sillas, vajilla y mantelería muy acertada y el servicio de sala correcto, pero también es cierto que solo habían tres mesas ocupadas.
Un detalle que no me ha gustado nada, pregunte si podía tomar una copa de vino (tenía que volver desde la Eliana conduciendo a Valencia nuevamente), me respondieron que si, se olvidaron de traerla y todos los entrantes ya habían sido engullidos, la reclame, me trajeron una botella que no mostraron, me escanciaron en una copa que ya había sobre la mesa, que por cierto no retiraron la de mi acompañante y se fue más pancho que ancho, todo un detalle para un lugar que detrás del mostrador de la entrada cuelga un diploma de la Facultad del sumiller que allí ahí, pero que no ejerció (por cierto de refilón vi que el vino era Cojon de Gato, ya conocía ese Somontano y calle).
Lo dicho, tal vez merezca ir en alguna otra ocasión, pero le falta algo más.
Saludos
en el precio incluyo las aguas y un cafe.