De lo mejor hoy en Denia en RCP
Domingo, día soleado a mediodía...El local Si no recuerdo mal parecia esquinero, en todo caso mucha fachada al exterior, las ventanas todas abiertas con lo que la luz y la brisa marina de la ciudad de Dianum se esparcían con alegría en el gracioso local. Con que pocos medios y poca inversión se puede cambiar el ambiente de un bar para convertirlo en el baret de Miguel Ruiz, no lo critico, al contrario le alabo el gusto y la filosofía....
Éramos un grupo de tres parejas y nos dejamos llevar....La comida sorprendente, tapas de calidad con un punto creativo y arriesgado pero sencillas y de un resultado sabroso y francamente satisfactorio, tal vez la que mas nos gusto , fue la nombraddo figatells de sepia, en todo caso todas de notable hacia arriba...
La carta de vinos cortita pero con selecciones interesantes, tomamos dos botellas de cava Reventos brut nature y le copiamos la selección del vino tinto al mr piños life....
A la altura de los postres, quedaba poco hueco, nadie estaba por la labor y nos sirvieron para compartir una tarta tatin impresionante y otro postre de frutos del bosque muy apetecible tb....
El precio muy bueno para la calidad de la comida servida...
Hoy por hoy mi opción preferida en Denia...