Sin palabras
Es difícil de entender hoy en día, con tanta competitividad y tantos codazos para estar arriba, que alguien renuncie a todo ello para vivir relajadamente y disfrutar haciendo lo que le gusta.
Miquel Ruiz, sin conocerlo, me parece una persona extraordinaria, por ser capaz de hacer lo que hace. Distanciarse del circo para disfrutar y vivir a su aire.
De su cocina poco se puede añadir, después del extraordinario comentario de Antoni.
Solo insistir que la RCP parece increíble, la calidad está muy alta y los precios son de hace años. Se merece más de un 10 para que suba la media. No puedo calificar el local mas que de correcto. Aprovecho el servicio del vino, basándome en el contenido de la carta, para subir la nota, ya el servicio del vino se limita al descorchado y primera copa. En comida le pondría un 9 pero no puedo. He necesitado justificar mi puntuación pues creo que la media sale baja.
Para ver lo que tomé