Demasiada calor

Como ya se ha descrito con todo detalle en anteriores comentarios, me centro en la comida.

Almuerzo para cuatro con una pareja amiga ya jubilada. Nos sentaron en un comedor sin aire acondicionado. Les pedimos que nos cambiasen, pero nos respondieron que estaba todo lleno. En fin...

Nos trajeron un platito de salmón como aperitivo obsequio de la casa.

Pedimos unos entrantes para compartir y un segundo para cada comensal.

- Servicio de pan (4 €) - Bueno.

- Ostras al natural (4 €/ud) - Muy buenas.

- Ensaladilla de rodaballo (26 €) - Diferente.

- Flor de calabacín (14 €/ud) - No fue de mis favoritos.

Platos principales:

- Pollo royal (36 €) - Muy bueno.

- Escórpora (35 €) - Muy buena. Ni una espina.

- Tartar de ternera (31 €) - Buena textura, sabroso y bien aderezado. Me sobraron las patatas y las piparras.

De postre:

- Espuma de crema catalana (12 €) - Aunque la conozco desde hace años, no acostumbro a verla en las cartas de los restaurantes. Me encanta.

Para beber, 3 botellas de agua de 1/2 l (3 €), una botella de Bernat blanc de picapolls (24 €), una botella de Textures de pedra (49 €) -ambos servidos a buena temperatura y con su cubitera-, una copa de Caligo (8 €) y un cortado (3 €).

Solo hay un postre porque nuestra amiga se indispuso nada más traernos los platos principales. El servicio no nos facilitó el trabajo. Su marido fue a buscar el coche y se la llevó a urgencias. Una vez se fueron, un camarero nos informó que podíamos tomar el postre en un comedor con aire acondicionado, y así lo hicimos. Ni un comentario, ni una disculpa. Nos cobraron los dos principales a pesar de que apenas los habían tocado. De ahí la nota del entorno.

El precio por persona es con postre, vino dulce y cortado.

Está claro que no volveremos, ni en verano, ni en invierno.

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