Saludos, a mi me gusto mucho el espacio que tienen y la decoración , esperaba mas de una cocina japonesa , se supone alta cocina, no distinguí la mayoría de los platos de los que me puedo comer en el asia chic y toda la cadena de restaurantes parecidos que tiene el mismo dueño , el solomillo es lo que mas me gusto , vamos que no estaba mal , pero no me entusiasmo, un saludo.
El otro día me comí un menú del día en el kalaka , y muy bien por 17€ , con un verdejo rico , y a todo el mundo que le he recomendado el zarate , les ha gustado, es mas fácil recomendar cocina de producto , que moderna, con la moderna , ya me han echado la bronca, un saludo.
Propuesta divertida
SERVICIO DEL VINO:
5
6.0
COMIDA:
5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
7
Sin confirmar grandes expectativas previas, Shibui ofrece una cocina japonesa aceptable, con múltiples posibilidades, variantes, menús a asequibles y opciones de probar productos muy concretos, típicos de esta cocina a precios ya no tan asequibles. El local resulta atractivo, sugerente e induce a pasar un rato agradable. Muchas mesas, algunas demasiado cercanas, mucho ruido. En Shibui nos podemos divertir con el exotismo de la comida japonesa, sobre todo si no eres experto en la misma. La carta de vinos aceptable, con posibilidades de escoger un vino adecuado a esta cocina. El servicio amable, algo desorganizado, pero con deseos de instrucción de acoger, y de acomodar al cliente.En definitiva una nueva propuesta en Bilbao, diferente, sugestiva, moderna en su puesta en escena, divertida, sin grandes expectativas gastronómicas, pero suficiente para disfrutar.
-
-
Yo estuve hace unos meses y la verdad que claros y oscuros. Local muy bonito, excelente decoración, carta extensa...demasiado,servicio atento, la comida bien pero como dice Oscar, me quedo con el Asia Chic, parecido y a mitad de precio.
Pero hubo algo que empaño para mi la comida. Pululando por la sala habia un señor que por la pinta era el dueño,socio, o algo por el estilo. Parecia sacado de un bar de ambiente mas que un señor que se dedica a regentar un restaurante. Si vas a tratar de controlar que todo este en orden hay otras formas y maneras. De entrada el vesutario, aunque sea ponte un delantal y que parezca que haces algo, que no de la impresión de que alguien vigila, por que eso, incomoda y mucho.
Me inspira mas confianza un jefe con mandil que un megayuppie de estos.
Un saludo.