Original

Al poco de abrir este restaurante, cuyo restaurante principal esta en Barcelona, lo visite con mi familia y la verdad, como comenta el anterior forero, un local mas sin grandes pretensiones , bonito , moderno , con varios espacios diferenciados , tienes para picotear en la barra , luego mesas mas informales y un apartado mas , digamos lujoso , separado por cortinas muy exóticas.

La comida nos gusto, pero sin más y a precio más alto, que el resto de asiáticos, aunque también es otro estilo.

Así que cuando vi una oferta, se me ocurrió cogerla para un amigo al que le debía un favor y que le gusta mucho el tema del sushi, sin embargo mi mujer se dio cuenta de que era para todos los días menos los sábados, por lo que al final nos acercamos nosotros un domingo, no era plan de regalar algo con restricciones los sábados, que generalmente es el día que mas sale la gente.

La verdad es que fue un acierto, no solo por el precio 34,50€, por persona, con una copa de vino incluida, sino porque nos gusto mucho la elección de platos y los sabores.

Nos obsequiaron con dos copas cocktail bellini, champagne con zumo de melocotón.

Luego nos sacaron para compartir, una ración de yakigyozas, empanadillas al estilo japonés, sabrosísimas.

Otra ración de shonyu , sopa de fideos ramen y pollo , también muy rica y reconfortante.

Luego sushi para compartir, nos sacaron una gabarra moriawase (8 makis, 7 nigiris y 8 uramakis con crujiente de langostino), lo de gabarra, es como se llama a la embarcación que sacamos cuando el athletic de Bilbao , gana algo importante , para pasearse por la ría de Bilbao , si yo la he llegado a ver , pero hace muchos años que no se pasea por la ría , bueno al comercio , que es a lo que estamos , buen genero , buena elaboración y si que en esta ocasión se ve la diferencia con otros asiáticos , muy bien.

Para finalizar una ración de Butaniku , secreto ibérico al jengibre , súper rico y contundente mogollón de salsa y salsa súper sabrosa.

De postre elegíamos de la carta, uno escogió canutillos de piña con espuma de umeshu y otras mil hojas de espuma de yuzu, al menos distintos en los sabores.

Para beber el mismo vino que la vez anterior, Angosto blanco, blanco, me gusta la variedad de uvas y me gusta el vino, aunque solo me lo he encontrado aquí, y además me gusta el precio.

Resumiendo, no es por el precio, que también pero en esta ocasión los sabores y quizás el día o el estado de animo o que se yo , nos han dejado mejor recuerdo que la vez anterior.

  1. #1

    Nowhereman

    Y lo que es peor, este año tampoco se moverá la gabarra... :-(

    Saludos

  2. #2

    Gastiola

    Pues no he tomado yo veces el champán con zumo de melocotón.....
    Pues me viene de perlas tu comentario, le tengo ganas hace tiempo pero tenía mis dudas, ahora ya no me lo pienso. En cuanto recupere un poco el ánimo o más bien en cuanto pierda unos miles de gramos que he ganado, me acerco. Pobre gabarra, lo tiene complicado para volver a navegar. Mientras la lucha sea tan injusta.....

  3. #3

    oscar4435

    en respuesta a Nowhereman
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    Con que solo se quede en no sacar la gabarra , me conformo , así de pobre soy.

  4. #4

    oscar4435

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    La primera vez , no me hizo mucho tilin , pero los platos de esta vez nos han gustado mas , eso es lo bueno , david contra goliat , a ver si se ponen las pilas , que cobrar cobran , algunos como los goliat , bueno no como los goliata mas goliat .

  5. #5

    Craticuli

    Buena pinta. El problema de la cocina asiática es que esta demasiado de moda, y eso puede terminar denostandola.

  6. #6

    oscar4435

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    De todas maneras este es el estilo de cocina clásico , lo que crece como champiñones es el estilo fusión , que como bien dices , puede terminar aburriendo.

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