La Montanera
Pequeño restaurante situado en una bonita casa rural en el centro de la población.
En invierno el restaurante se situa en la bodega de la construcción, mientras que cuando el tiempo acompaña dispone de una gran terraza-jardín donde comer.
La cocina se basa en platos de la zona,con especial importancia de el cerdo ibérico preparado bien al la brasa o guisado de otras formas. Embutidos, productos de temporada como las setas...etc
La carta de vinos es correcta con predominio de vinos extremeños y de las grandes DO'S españolas. El servicio se limita al descorche y las copas son correctas aunque mejorables.
Ambiente agradable, buena RCP en esta visita obligada si pasas por Montánchez
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en respuesta a JoseRuiz Ver mensaje de JoseRuiz En este caso:
Bacalao dourado: Muy típico encontrarlo por extremadura por su cercania con Portugal.
Moraga de cerdo: Carne de cerdo iberico a trozos pequeños con un adobo blanco a base de ajo, vino y otras especias, hecho a la brasa
Cazón en adobo
Solomillo ibérico a la brasa
Esto comimos!! Si que voy bien servido de torta del casar y jamón. Rodando volveré a Alcoy ;)
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Vaya centre que te ha pegao el Jose, eh... Pero tiene razón, la valoración era buena pero muy de guía gastronómica. Qué buen sitio para disfrutar te has cogido.
Un saludo. -
en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Al no revestir los platos especial interés pretendia dar una pincelada.
Lo que quiere Jose es que nos peguemos un homenaje en Alcoy a base de secreto, prueba y pluma (y algo de jamón). Llevo la maleta cargada, así que encenderemos las brasas... Invitado estarás Oti -
en respuesta a Herni Ver mensaje de Herni Si, pero no mencionas nada de la torta del Casar, zorro. Esa la quieres amagar bien amagá.
En serio, gracias por la invitación. -
en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Ayer mismo me acabé una... No veas como huele el coche cuando vuelvo cargado
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro En mi boda puse media torta por mesa y levantó amor y odio jaja. Ahora en serio,aqui la encuentras por 10-12 euros la pieza y estan geniales. Y si vienes a la feria del queso de trujillo ya entras en éxtasis
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