Lujoso y extraordinario restaurante con las mejores materias primas.

Extraordinario y lujoso restaurante de decoración clasica y de clientela selecta, muy frecuentado por circulos artisticos, politicos y financieros en Barcelona, así como por los propios clientes del Hotel Majestic de 5*, que es donde se encuentra ubicado éste local con extraordinarias vistas al Paseo de Gracia.
El servicio es muy profesional y atento, incluyendo explicación pormenorizada de cada plato que se presenta al comensal, cuidando al máximo cada detalle en la mesa con vajilla, cuberteria y cristaleria de máximo nivel. Pero el verdadero valor real de éste fantastico restaurante es su cocina; todo lo demás es un valor añadido que evidentemente suma hasta alcanzar su estatus actual.
Las materias primas son de primera calidad, y su perfecta elaboración y presentación todo un lujo para los paladares más exigentes. El rodaballo en su jugo, la caldereta de langosta ó el cochinillo asado y confitado entre otros, todos ellos platos que he degustado en éste local, han resultado sencillamente excepcionales.
En cuanto a la carta de vinos resulta amplia y selecta acorde al resto.
El precio va en consonancia a la ubicación así como a la oferta culinaria, no siendo accesible para todos los bolsillos máxime en la situación actual. Pero igualmente ocurre con el resto de las cosas, y por poner un ejemplo practico el coste de adquisición de un vehiculo Mercedes ó BMV, difiere al de un Seat ó Citroen, con todos mis respetos y sin querer menospreciar ni infravalorar éstos últimos.
Si se puede, recomiendo visitarlo en alguna ocasión.

  1. #1

    Khansen

    Pues a mí me fastidia pagar en una restaurante con una estrella Michelin (157€) exactamente lo mismo que en uno de tres (Arzak, Sant Pau o Akelarre) aunque esté en Paseo de Gracia.
    Saludos

    PD: ahora tengo un Seat Ibiza y antes tuve un Citroen Saxo, lo juro

  2. #2

    Wyllys

    Arzak, Akelare y El Bulli los conozco pero no valoro tanto el tener una estrella, 2 ó 3 como el grado de satisfacción tras una buena comida en cualquiera de éstos restaurantes y el importe abonado por ella, ya que la calidad de las materias primas como la elaboración de las mismas, a esos niveles no difieren sustancialmente (cada uno en sus especialidades), aunque es un tema totalmente subjetivo.
    Igualmente considero desproporcionado el pagar importes tan elevados, al margen de las estrellas que tengan y más en la situación actual.
    Gracias por tu comentario y saludos.

  3. #3

    Khansen

    La verdad es que tienes razón, al final lo importante es salir contento y satisfecho de un restaurante.
    Saludos.

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