Aprovechamos la paga doble de noviembre para visitar el famoso Drolma.

Aprovechamos la paga doble de noviembre para visitar el famoso Drolma. Ambiente selecto aunque frio. Los detalles se cuidan con esmero y rigor: platos, copas, servicio... Carta de vinos acorde con el local. Pero el conjunto no convence a causa del (oh sorpresa) precio. Cenamos a la carta, con un Guitián Godello F.B. y salimos a 180 EUR p/persona. Excesivos. Recordaré pero con entusiamoo uno de los aperitivos: sopa de poulard con trufa blanca (Dioses!). El carro de quesos también merece un punto y aparte. En fin, cruz y ralla y a por otra cosa... este año por el Fabes.