Nos enteramos de que los miércoles preparan el típico cocido montañés y nos decidimos a probarlo.
Reservamos en el comedor superior que, aunque lleva un recargo de 3€ por cada plato de cocido, es más cómodo y algo menos bullicioso.
De aperitivos nos pusieron unos buñuelos de bacalao y unos chupitos de fresa.
Esta vez nos decantamos por:
Entrantes a compartir:
- Anchoas de Santoña: Buenos lomos en su justo punto de salazón.
- Rabas fritas que estaban soberbias.
De segundos, los tres pedimos...
- Cocido montañés: No sé, estaba bueno, pero esperábamos un plato más contundente de sabor, tal y como hemos probado otras veces en Cantabria. Las alubias blancas estaban tiernas y mantecosas. Quizás eran los clásicos tropezones (chorizo, morcilla de arroz, tocino, etc.) a los que les faltaba algo de potencia. Nos dieron opción a repetir. Precio ración: 13.20€.
De postre:
- Tres raciones de tarta de queso que como siempre no defrauda; un valor seguro.
La carta de vinos, en el comedor, ni mejora ni empeora. Sigue manteniendo vinos interesantes pero debería ser algo más ambiciosa. Esta vez pedimos Regajal Selección Especial 2011 (25.30€ inc. IVA), bien servido de temperatura y en copas adecuadas. No están atentos a rellenar.
Precio total: 144.32€ (inc. IVA, vino, pan y servicio a 2.20€, botella de agua de 1 litro a 3.85€, una caña y un refresco).
Nota: El precio indicado es lo que estimo que costaría comer con IVA, pan y servicio y sin bebidas.
Me quedo pasmado con lo del recargo Pues esta el gremio como para espantar a gente con ciertos detalles. 45 sin vino y con cocido es muy caro. Y por otra parte el cocido no tiene que tener grasa pero si sabor.
Gabriel. Te puedo asegurar que este local siempre está a rebosar, vayas cuando vayas. Fíjate que cuando fuimos era miércoles a mediodía. Todas las mesas ocupadas, arriba y abajo.
En cuanto al cocido, efectivamente no tenía grasa pero le faltaba lo que tú dices, un sabor algo más potente.
Saludos
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