Me parece que El Bierzo y La Maragatería aunque son comarcas próximas son comarcas diferenciadas.
Por lo demás el cocido tiene una pinta coj.. ;)
Saludos
Cocido maragato
SERVICIO DEL VINO:
7
8.1
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
10
Este se está convirtiendo en uno nuestros restaurantes recurrentes, a los que volvemos una y otra vez sin cansarnos. En primer porque es un lugar donde uno se siente a gusto, porque se hace una cocina sencilla, pero con raíces y, además de todo eso, porque tiene una relación calidad precio excelente.
A fuerza de ir, nos enteramos que una vez al mes organizan un cocido maragato, un cocido de la zona de El Bierzo, concretamente en la comarca de La Maragatería. Un cocido muy especial que se come al revés. El caso es que allí nos plantamos un sábado a mediodía y disfrutamos de lo lindo con este espectacular cocido, de nuevo sencillo, pero bien hecho y con raíces.
La carta de vinos recayendo en los vinos de la zona, mucha mencía y prieto picudo.
Os deja aquí la versión extendida (que está ahora tanto de moda) de lo comido y bebido...
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1 usuario
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en respuesta a Nowhereman Ver mensaje de Nowhereman Son bastante diferentes, en el segundo hay frutas, castañas, vinos.
Y el primero es mas austero y tierra de carreteros.
Hay varios compañeros de Leon que nos pueden aclarar mas, y sobre todo la hija del panadero de Cacabelos(Bierzo). je je, que dicho sea de paso, sabe un huevo de vinos.
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Por lo que tengo entendido La Maragatería llegaría hasta lo que es el Puerto del Manzanal a partir de aquí empezaría lo que llaman el Bierzo bajo,abarcando hasta Villafranca que sería el Bierzo alto.Seguro que algún forero no lo explicará mejor..
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en respuesta a Nowhereman Ver mensaje de Nowhereman Pues sí sí! Que nos aclaren porque tenía entendido que El Bierzo englobaba la zona de La Maragatería.
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