Pincho y corto: Cocina asturleonesa en el barrio de Ruzafa

Restaurante de cocina asturleonesa en el barrio de Ruzafa.
Nos llevaron unos amigos para que lo probáramos y salimos encantados.
Local de reducidas dimensiones y decoración informal, desenfadad. Banco corrido en las mesas que nos sentamos que no acaba de ser cómodo, pero tampoco te amarga la estancia.
Cocina con raíces de esas tierras que tanto tienen que enseñar en cuanto a gastronomía. Tomamos platos de producto, como la cecina de León que estaba en perfecto estado de curación, o el lacón con pimiento rojo, y algunos más elaborados, como el plato de la abuela, que un picadillo de matanza con huevo frito, o unos ricos garbanzos con pimiento de la vera y bacalao ahumado. Los postres también muy ricos: arroz con leche, pastelito de canela, una especie de hojaldre relleno de crema y cubierto de canela y la torre de queso curado con mermelada. Todo muy rico, con ganas de volver en breve a probar el resto de la carta.
La carta de vinos es una pizarra con unas cuantas referencias de la zona, interesantes y a buen precio. Copas correctas que permiten el disfrute del vino y un servicio cercano y esmerado que te ayuda y explica cada elaboración de la casa.
Muy recomendable, sin esperar un gran boato y por unos 15-20€, que es un precio más que correcto.