Cuidado de la comida y el comensal

Estuvimos el pasado jueves y es un local completamente reformado. Espacios amplios y un sitio que, al no ser muy grande, tiene un ambiente tranquilo y cercano con el servicio.

No dieron un coctel "de bienvenida" que preparó para cada mesa el barman, servido junto con el aperitivo. Un detalle de agradecer.

Tienen bastantes entrantes y todos llamaban mucho la atención.
Pedimos de entrante pasta rellena de vieiras, muy buena.

De principales cuentan con cuatro o cinco pescados y lo mismo respecto a las carnes. Yo pedí rape a la brasa con salsa romescu y verduras. Un acierto, aunque ya se sabe que el rape no suelen ser raciones "de boda".

Mi novia capón, que venía ya preparado y estaba muy bien cocinado. La carne suave, también bien acompañada de verduras.

Respecto a los vinos tienen una carta breve, pero con referencias muy originales. Nosotros pedimos un Mountain 2012, moscatel de Alejandría, de Telmo Rodríguez.

El restaurante está en lagunas de las webs con descuento, de modo que se puede ir por un precio bueno. El servicio es correcto. Estaba retirada en botellero. Y servían muy atentos

Lo que no me gustó es que nos retiraron la botella antes de que se terminara. Quedarían como tres dedos. Más que por el vino, quería haber leído la etiqueta.

Saludos
David