Digo lo de obligado ir no por ser Excelente, sino porque hay pocos sitios donde entrar a probar vinos americanos en Chicago y que esten a tu alcance economicamente. En los buenos restaurantes el vino es muy caro. NO es un Restaurante. Situado en la calle principal de Chicago y en pleno centro de tiendas, en los bajos del Hotel Intercontinental, a la izda el restaurante de Michael Jordan y a la derecha este Enobar. Es un agradable bar de degustación de vinos, bien por copas o botella, en el que tb hay una extensisima carta de chocolates y quesos. El defecto a mi modo de ver es la iluminación, no se ve bien el vino. La carta es muy extensa sobre todo evidentemente por botellas con referencias de casi todo el mundo y un placer para probar cosas de USA pues hay de casi todas las zonas tanto en blanco como en tinto auqnue los grandes grandes no están pero tampoco puede un servidor pagarlos y agradece más vinos buenos de gama media. Por copas hay menos pero tb muy surtido. Buena presencia de vinos españoles (Giné y Giné, Matsu, otros 15-20 más)pero alli ..nosotros probamos vinos americanos (de California y Washington). Muy buena carta de quesos de todo el mundo con bastante presencia española (hasta Radiquero del Moncayo). Para los de estamos en Verema, si vais a Chicago teneis que entrar porque pasareis por la puerta 40 veces, situacion magnifica. No especialmente caro (fui invitado pero vi la lista de precios)
Por cierto...como llenan las copas en USA??? no saben?? o son asi alli en todos los sitios??? y como las cogen??? como si fuese una copa de coñac¡¡¡¡ incluidos los sumilleres
¿Lo ofrecían como Radiquero "del Moncayo"?, tampoco quiero ser muy puntilloso con los americanos, y es de agradecer que lo tenga y tal pero Radiquero está en el Somontano, de todas formas se perdona por su mera presencia, total ¿qué son 200 kms (125 mi) para un americano?. XDD.
Y Alinea, ¿qué?...
Hola Luis
Que me he colado yo escribiendo, lo meti durante una guardia y se me lio la cabeza. Radiquero era y de Huesca como los Radiquero de toa la vida, tenían más ragoneses no creas pero no recuerdo excatamente cuales, el Radiquero se me quedó por me acababan de regalar dos en poco días
No fui a Alinea porque tenia todo programado y no iba a decirles, pues no voy que me voy al Alinea. Al ENOlogy este me escape antes de cenar un día pues lo tenía cerquita y no quería irme sin probar un par de vinitos buenos. Los de los restaurantes que he puesto no estaban mal pero eran gama media baja. El The Works este que probe en el ENOlogy me gusto. Estaba interesado en probar los Cayusse pero no los tenían
Hablamos
Pablo
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