Para celebrar san valentin
He de confesar que no conozco el nuevo local, conocí la abadía en su antiguo local en un callecita muy estrecha que da a la calle de la paz. Me encantaba aquel local sobre todo el privado que tenia en la bodega, una mesa para unas 12 personas.
El nuevo local no lo conozco pero si la carta.
Recomiendo como entrantes el jamón a la vinagreta, excelente no lo he probado en ningún otro sitio, el langostino envuelto en queso cremoso, muy original también y las lagrimas de pollo.
Como plato la carne de ciervo con salsa de arándanos, mi pareja pidió otra carne, acompañado de una buena botella de vino, tienen una muy buena carta, pedi maduresa (tinto) D.O. Valencia y para finalizar un postre ligero, helado de violeta, muy fino, mi pareja pidió el de regaliz.
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en respuesta a Davinci2 Ver mensaje de Davinci2 Seguro que no Davinci2 porque es una fecha muy marcada para mi, no tengo interés en engañar a nadie, estaban en el local antiguo, si el dia 15 se mudaron no lo se pero el 14-02-2009 estaban ahí todavía.
La carta supongo que la irán variando pero si lees comentarios de otras personas los platos que cite siguen estando, reitero que no tengo intención de engañar a nadie.
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en respuesta a Paruca17 Ver mensaje de Paruca17 Y qué interés tiene un comentario de algo que pasó hace más de 2 años y medio???? Para mí ninguno... en ese tiempo nada podría ser igual....
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en respuesta a Paco Higón Ver mensaje de Paco Higón Paco lo que tu pones hoy dentro de dos años y medio estará desfasado, es normal. Pero para mi seguirá teniendo interés cualquier aportación puesto que indica la tradición y solera de un restaurante y nos servirá para conocer su evolución. Que platos servían, que platos proponen actualmente, que platos se mantienen tras dos años y medio.
Considero cualquier aportación interesante, creo que todo suma.
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Hola Paruca 17, quería agradecerte el comentario sobre nuestro restaurante. Aunque la visita se produjo hace tiempo, como dices tú, cualquier apoyo que anime es bienvenido y todo suma. Esto me sirve de tremenda excusa para animarte a venir por aquí y que compruebes por ti mismo/a los cambios. Hay una buena mayoría de platos que se han convertido en clásicos y otros que vamos renovando. Además, diariamente hacemos unas sugerencias diferentes a los platos de la carta, por lo que espero satisfacer vuestras necesidades en la mayor medida posible.
En cuanto a la fecha de nuestro cambio de local fue el 14 de Abril de 2009.
Muchas gracias y hasta pronto. -
Hola Paruca 17, quería agradecerte el comentario sobre nuestro restaurante. Aunque la visita se produjo hace tiempo, como dices tú, cualquier apoyo que anime es bienvenido y todo suma. Esto me sirve de tremenda excusa para animarte a venir por aquí y que compruebes por ti mismo/a los cambios. Hay una buena mayoría de platos que se han convertido en clásicos y otros que vamos renovando. Además, diariamente hacemos unas sugerencias diferentes a los platos de la carta, por lo que espero satisfacer vuestras necesidades en la mayor medida posible.
En cuanto a la fecha de nuestro cambio de local fue el 14 de Abril de 2009.
Muchas gracias y hasta pronto. -
en respuesta a Juan Carlos Espí Ver mensaje de Juan Carlos Espí Juan Carlos sera un placer poder volver a disfrutar de tu restaurante, ademas tengo ganas de conocer el nuevo local y las novedades que hayas introducido en carta.
Espero pasarme en breve.
Un saludo