La fonda emilio, fundada en 1900, tiene el restaurante regentado por bibí

La fonda emilio, fundada en 1900, tiene el restaurante regentado por bibí, jefa de sala, y por su hermana rosanna, jefa de cocina. el comedor es muy acogedor, con una magnífica luz natural y una bella decoración, amplio y con mesas muy separadas q no dan sensación de agobio. la carta de vinos es pequeña pero muy bien escogida y adecuada para la carta de comidas, tanto de pescados como de carnes y de platos de la región q se ofrecen. bibí nos recomendó el "blanc pescador premier", servido en copas de cata alemanas "spiegelau" y conservador de temperatura con hielo y agua. este vino resultó ser el mejor acompañante del "suquet de rape" y de la "suprema de atún" q comimos, ambos exquisitos. para postres el"semifrio de avellanas" fué una delicia para el paladar. con un servicio impecable, sin esperas entre plato y plato y eso q estaba a tope de comensales. lo recomiendo a los foreros y nosotros a repetir. además tiene una rcp muy buena.