Para salir corriendo y ni comentarlo

Hoy he ido a comer con mi familia al restaurante el Galeón, pero no había sitio y hemos optado por comer en la Freiduria Chus que estaba al lado. Destacar, siendo benevolente, solo podría comentar que la sepia que llevaba la fritura de pescado estaba buena, el resto de la fritura ("especialidad de la casa"), que constaba de boquerones fritos, chipirones, sepia y calamares, estaba normalito. También hemos pedido sepia, a parte de la fritura, y no tenia nada que ver, nada fresca y sin sabor. Las almejas tenían mucha mucha arena. Bueno con mucha paciencia llegamos al plato fuerte. Parte de la familia ha pedido fideua y yo y mi señora arroz negro. El arroz ha llegado 30 minutos mas tarde que la fideua, lo cual me ha llevado a probarla y era totalmente insabora, nivel de cocción de los elementos bueno, pero le faltaba mucha sal o mejores componentes. Al llegar el arroz nos ponemos a la faena con el y cual es mi sorpresa que al comer una gamba (pelada de esas congeladas) estaba totalmente cruda, y junto con el nivel de cocción del grano, bastante duro (y eso que a mi me gusta duro, sin abrir) me ha llevado a pensar que no la han tenido ni dos minutos en el fuego, pero sin duda el momento estrella ha sido cuando me he comido un terrón de avecrem sin disolver (adjunto fotos de otros que me he ido encontrando). Servicio de vinos inexistente, trato del personal inexistente (Debido en parte a que estaba la terraza llena, pero se nota que son gente sin experiencia). Ritmo lentisimo, nos hemos sentado a comer a las 14 horas y hemos acabado a las 17 horas. Mesas muy pequeñas. Ambiente asfixiante. En conclusión, una comida para celebrar el día de la Virgen del Pilar para olvidar, pero recordar el nombre de la freidura para no volver mas.

  1. #1

    Craticuli

    Que quiere decir "fotos de otros que me he ido encontrando", en la red, en foros, en revistas...........

  2. #2

    Jeronimo

    En las fotografías no se aprecia lo que comentas, pero en caso de se cierto tendrías que haber reclamado y exigido una compensación.

  3. #5

    kopicki

    Yo es que veo el nombre "Freiduría" y ya ni entro. Hoy en día tal como esta la economía y la cantidad de locales que existen hay que pensarse mucho donde va uno y en que fechas. Mejor reservar mesa con algo de antelación y los experimentos con "gaseosa". Ahora bien cuál crees tú la razón por la que el local esta lleno???

  4. #7

    Josebacilarte

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    "fotos de otros (trozos de avecrem sin deshacer, vamos lo marroncito que se ve junto a los granos de arroz negro) que me he ido encontrado...", Disculpa la redacción si conlleva confusión.

  5. #8

    Josebacilarte

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Coincido contigo, pero cuando vas con la familia y no mandas tú, es otro cantar.

  6. #9

    Josebacilarte

    en respuesta a kopicki
    Ver mensaje de kopicki

    La verdad es que no lo sé, supongo que todos los barecitos contiguos, de las mismas características, estaban todos llenos, imagino que sería por eso. La verdad es que yo me hubiese ido a comer a otro sitio y hubiera reservado con antelación, pero iba invitado, asi que a sacar tabaco e invitar a fumar.

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