Hoy he ido a comer con mi familia al restaurante el Galeón, pero no había sitio y hemos optado por comer en la Freiduria Chus que estaba al lado. Destacar, siendo benevolente, solo podría comentar que la sepia que llevaba la fritura de pescado estaba buena, el resto de la fritura ("especialidad de la casa"), que constaba de boquerones fritos, chipirones, sepia y calamares, estaba normalito. También hemos pedido sepia, a parte de la fritura, y no tenia nada que ver, nada fresca y sin sabor. Las almejas tenían mucha mucha arena. Bueno con mucha paciencia llegamos al plato fuerte. Parte de la familia ha pedido fideua y yo y mi señora arroz negro. El arroz ha llegado 30 minutos mas tarde que la fideua, lo cual me ha llevado a probarla y era totalmente insabora, nivel de cocción de los elementos bueno, pero le faltaba mucha sal o mejores componentes. Al llegar el arroz nos ponemos a la faena con el y cual es mi sorpresa que al comer una gamba (pelada de esas congeladas) estaba totalmente cruda, y junto con el nivel de cocción del grano, bastante duro (y eso que a mi me gusta duro, sin abrir) me ha llevado a pensar que no la han tenido ni dos minutos en el fuego, pero sin duda el momento estrella ha sido cuando me he comido un terrón de avecrem sin disolver (adjunto fotos de otros que me he ido encontrando). Servicio de vinos inexistente, trato del personal inexistente (Debido en parte a que estaba la terraza llena, pero se nota que son gente sin experiencia). Ritmo lentisimo, nos hemos sentado a comer a las 14 horas y hemos acabado a las 17 horas. Mesas muy pequeñas. Ambiente asfixiante. En conclusión, una comida para celebrar el día de la Virgen del Pilar para olvidar, pero recordar el nombre de la freidura para no volver mas.