Buena opción

Pero la pregunta es ¿Te sentiste como en París?..... :)

¿Recordaste París y la nieve y los abrigos negros y los cuellos alzados y el frío blanco y limpio...?.

:)

Mira que eres fantasioso Ricard ¡¡¡¡

París en la calle Pau Clarís ? Anda ya....jajaja

Pelos, toi vivo.

He estado en dos de las ultimas novedades de Bcn, El Suculent en la Rambla del Raval, muy bien.

Y en el Ten´s, del Jordi Cruz, en el Antiguo Abac, ni fu, ni fa...el martes por la noche tenia dos mesas de 2. Desangelado.

ayer me hablaron bien del Ten's... va a ser que le vamos a dar tiempo entonces

Eissss.... :)

Que no soy fantasioso... Que como yo no lo percibí, por eso lo pregunto.... Pero esto de la nieve y los abrigos negros, me he limitado a hacer copiar y pegar de una crónica de un afamado crítico gastronómico... :)

Y una de las veces que he estado, en la mesa de al lado, teniamos "2 parejas", en que el más enterado del grupo, les contaba a los otros 3.... "Esto es como si estuvíeramos en París"...

Y yo inocente de mi, por eso lo preguntaba....:)))

Una abraçada....

Unas Ostras con nieve de manzana verde....
Lo mejor un pescaito frito con una "picada" picante.
Las alitas de pollo con escamarlans casi quemados....
Unas anchoas ibericas con pan con tomate psssch
Y un chocolate en texturas...cualquiera se atreve con cualquier cosa. No entienden que a veces la mayoria de cosas simples son mucho mejores ?

Esos escribientes, Regol, Arenos, Capel.... sabrán lo que hacen, pero aciertan lo justo. Aparte que el trato que les dan, no es el mismo que al resto de los mortales....alfombra roja por lo menos.

Pues vaya. Le daré más tiempo todavía.

Socarrón, socarrón....jajaja

El Suculent a un lloc tan inhospit com la Rambla del Raval, t agradará.
Hasta alli no bajan los pijos de medio pelo que tanto te fascinan.

Una caballa en escabeche de zanahoria y unas albóndigas de butifarra y sepia, con puré de tupinambo y setas. Solo por estos dos platos vales ya la pena la visita. Reserva que es muy pequeño.

:)

Apuntat el Suculent....!!!.

Gràcies....

Bernie....:)

Hoy he bajado hasta Rambla de Raval (Suculent)... I a paritr de tu recomendación, puesto que de la triologia "Regol, Arenos , Capell", màs bien me alejo de sus recomendaciones....

De entrada decir que "cocinan bien"..... Buena selecciónnde vinos..... Igual lo publico, pero tampoco le he encontrado nada que me motive para cruzar la linia del Carrer Aragó.... :).

Raciones escasas pero RCP correcta..... Necessitaria el triple de rabo de buey.....:)
Música muy "cañyi"..... Lo menos canyi, era el Sabina en su versión canyi.....
Del servicio desordenado (me atendian como 4 personas), solo una persona dialogaba con mi catalán (solo recordar que yo soy el cliente). Y todos eran peninsulares.... :).

En resumen..., que si lo tuviera al lado de casa quizas volveria.... Pero cruzar Aragó no me merece el esfuerzo....

Otro producto fruto de diseño.... Buen diseño, pero no para destacar-lo como restaurant....

Es que nen, jo menjo con un pinsà...
Jo vaig menjar a la barra, igual vaig estar de sort amb el servei, ràpit i eficient i en debia tocar l´ ùnic que ratllaba las nostre llengua.

En fi, jo vaig menjar bè i en vaig sentir ben tractat, a mès amb una bona RCP....
Per tornar hi? Si paso prop no et diré que no,

(el Felix ens denunciarà per canviar el fil de la conversa)

Eissss.... que no dic pas que hagi menjat malament eh?.... I a bon preu tb... I amb un DO Empordà (el Punt i Apart) que m'agrada molt i ja coneixia..

Però no em val la pena anar "tant lluny" per "això". Potser perquè em bellugo poc pel raval... Com a màxim visites de guerrilla a la Boqueria...

Una abraçada Bernie..!!