Comida deliciosa en un sitio encantador

Desde que descubrí El Santo, tengo una visita obligada al menos cada mes. La decoración es sensacional, cuidada al detalle y llena de objetos diversos muy bien elegidos. El ambiente es acogedor, desde el momento en el que entras se te trata con una mezcla de profesionalidad con cercanía que se agradece, el personal es gente encantadora.
La comida, igual que la decoración: hecha con mimo y dedicación, no se deja ni un detalle olvidado. La mezcla de sabores es espectacular, si tengo que quedarme con algo, es con los postres. La carta es corta pero cambia por temporadas, lo cual hace que sea entretenido regresar a ver las novedades. Uno de mis lugares favoritos sin duda.

  1. #1

    Jeronimo

    No nos cuentas que es lo que comiste y bebiste.
    Si relees tu comentario te darás cuenta de que más que una experiencia gastronómica que quisieras compartir con nosotros, parece la "invitación" de alguien interesado en que conozcamos "su" restaurante.

  2. #2

    Mónicadz

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    Perdona si te he dado esa impresión. Como llevo prácticamente yendo desde que abrieron (un amigo estuvo trabajando un tiempo y me lo descubrió), no he dado una opinión puntual sino general. Pero si de verdad te interesa saber mis gustos, te digo que los langostinos los hacen maravillosos, aunque como ya dije, me pirra el dulce y a veces voy sólo a darme un homenaje con los postres.
    A veces guiarse por la desconfianza nos hace un flaco favor... ;)
    Buen finde.

  3. #3

    Jeronimo

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    No tienes porque disculparte, pero verás que a diferencia de otras paginas de restaurantes, en esta no solemos dar una opinión general de un restaurante, aquí de los que se trata es de contar la experiencia de un día concreto.
    Además dar un 10 por ejemplo en servicio de vinos, representa que ese restaurante dispone de una amplia carta de vinos y champagnes tanto nacionales como extranjeros, un sommelier que asesore sobre el vino más adecuado para cada plato, un camarero atento a servirte cuando tengas la copa vacía, una cristalería de mucha calidad...... vamos, una serie de requisitos que me gustaría saber si este restaurante cumple.
    Y tu has dado un diez en servicio de vinos, en la comida y en el entorno. Eso significa que ese restaurante debería de estar en esos aspectos al nivel de los 10 mejores restaurantes de España.
    Y perdona no me interesas conocer tus gustos, me interesas saber lo que puedo pedir en ese restaurante.

  4. #4

    Mónicadz

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    Tienes razón con lo de los vinos, los he valorado con mi perspectiva de me gusta/no me gusta sin centrarme tanto en esos detalles. No tengo tanta experiencia la verdad, pero sí me pareció que tenían una buena selección, cortita pero bien elegida. Si me acuerdo le echo una foto el próximo día y te la comparto para que me comentes. Llevo poquito en tema vinos pero me interesa, así se aprende paso a paso.
    Gracias por tu opinión, pasa buen día.

  5. #5

    Jeronimo

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    Todos hemos pasado por el aprendizaje, simplemente piensa que si a un restaurante como el que comentas le das un 10 en servicio de vino y en comida, qué te guardas para cuando visites uno como este?
    https://www.verema.com/blog/eugenio/965684-gran-fiesta-sentidos-celler-can-roca-i
    Un saludo y bienvenida al foro

  6. #6

    Cookeatenjoy

    en respuesta a Jeronimo
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    Crack!!!

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