Que me cambien de mesa

Coincido con el compañero Nacho en lo que comenta del local y de las raciones; parece que es punto de encuentro de grupos de trabajo para comer/cenar. En nuestro caso 14 comensales, puestos en el piso alto y mirando a la plaza, con mesa en rectángulo y primeros al centro y segundos a elegir entre carne y pescado.

Mesa bien vestida aunque copas y cubiertos nada destacables, servicio muy tipo grupo. Vino del menú pactado: Cune blanco y un terrible Sabiyano crianza 2011 con botellas traídas ya decorchadas y que se llevaron las que estaban sin empezar, agua Solan de Cabres. Al menos en el aperitivo de entrada un buen vermut tinto Yzaguirre, muy agradable. Buen pan y aceiteras rellenables (sin comentarios).

Al centro y en amplias raciones:
. jamón serrano: aceptable, pues fue de lo poco que no sobró.
. tataki de atún: bien realizado y servido.
. croqueta de pulpo: no conseguimos encontrarle sabor a pulpo y sobraron más de la mitad.
. crujiente de foie: fatal, hacía tiempo que no veía algo tan mal hecho; sobró casi todo.

A elegir:
. merluza a la sidra: amplia ración de una merluza pasada de tiempo de cocción.
. solomillo al foie: buena pieza con foie en plan sombrero, dando un conjunto correcto.

Postre (varias opciones):
. arroz con leche: correcto sin más.

Propuesta de chupitos: los más interesantes fueron orujo blanco (El Afilador) y en PX (Real Tesoro). Cafés muy flojos, a demanda, tipo desayuno.

En la mesa cercana cenaron algo muy interesante: cachopo Pelayo, habiéndose llevado el premio de 2014 con el titulado "El Origen" de 1947 con ternera asturiana seleccionada, jamón ibérico de Guijuelo, queso de oveja asturiana, lacon, pimientos del piquillo y espárragos, todo ello con jugo de conejo y pitu.
¡¡Por favor que me cambien de mesa!!