Resistiendo al turismo

Casa Alfonso, taberna histórica, no en vano, van por la cuarta generación (parece que el relevo está asegurado) y 90 años de historia, uno de esos locales colmado-restaurante que refleja la Barcelona de antes sobreviviendo (y parece que muy bien) en medio de un mar de franquicias.

Es uno de esos restaurantes que por su singularidad, aparece en muchas guías para turistas extranjeros y eso era precisamente, lo que nos preocupaba, en Barcelona, y supongo que muchas otras ciudades con alta afluencia de turistas, muchos locales se rinden al dinero "fácil" sacrificando la calidad y aumentando precios (por los turistas) echando por tierra parte de su historia.

Después de mi experiencia, diría que no es el caso, cenamos bien y el precio sin ser barato, no es caro, me refiero a la relación calidad-precio.

Teníamos que cenar pronto a las 20h, estaba lleno (guiris + locales) y pillamos una mesa para dos de milagro, a las 20:20H. ya había una cola esperando mesa de al menos 10-15 personas, no reservan.

Mesas pequeñas y juntas, lo dicho es una taberna de las de antes y la comodidad, en cierta manera, se sacrifica por el encanto de un restaurante histórico, que cada cual valore lo que prioriza.

Comimos,

- Una tortilla de sobrasada, un pelín más cuajada de lo que nos gusta, pero bien, cuando pillabas un bocado con sobrasada, estaba muy buena, aunque la sobrasada era más escasa de lo esperado.

- Revuelto de setas con huevo poché, bien el huevo y las setas, aunque soso, nada que no se pudiese arreglar añadiendo un poco de sal, pero llegó soso.

- Pluma ibérica, realmente buena, buena materia prima y bien hecha, acompañado de patatas gajo, muy bien hechas también.

- Pa de coca amb tomaquet (media), muy! buena.

- Postre, un xuixo (chucho de crema) con helado de vainilla, pues eso, un chucho, buenísimo.

Buena carta de vinos, aunque optamos por dos copas de Figuero (4,5€).

Buen servicio, atento, interesándose, explicando, resolviendo dudas, amable.

No es nada fácil resistir a la tentación del turismo fácil y a la presión de las grandes cadenas de restauración en el centro de Barcelona, yo creo que lo están intentando y consiguiendo.