Impresionantes los raviolis

Optamos por el menu a 25€ formado por 2 entrantes individuales, plato de pasta a elegir de la carta, al igual que el postre.
Empezamos con un carpaccio con un fondo de tomate. Muy buena materia prima y perfecto el grosor del carpaccio.
A continuacion un milhojas de berenjenas. Muy sabroso
Como plato principal, pedimos dos tipos de pasta que tuvieron el detalle de ponernos en dos medias raciones: raviolis de calabaza con mantequilla y salvia y otros raviolis rellenos de yema y trufa. Magnificos ambos. Los mejores que he probado ultimamente. Gran acierto el saltear la pasta antes de servirla, ya que realza el sabor.
Por ultimo los postres: un espectacular y nada empalagoso tiramisu y un correcto coulant de chocolate.
Acabamos con el imprescindible gin-tonic semisolido.
Tomamos un miracle 2008 a la temperatura perfecta y con envinado de copas incluido y que con el descuento de verema, se quedo en solamente 7,55€.
Como aspecto negativo, la espera de mas de media hora en servirnos en primer plato en el que ni siquiera nos pusieron un pedazo de pan para masticar y sobre todo depues de haberlo pedido en varias ocasiones y de ver pasar el carro de panes varias veces por delante de nosotros.
¿Tan dificil es sacar aunque sea unas aceitunas si los platos van a tardar?.
Tuvieron el detalle de invitarnos al gin-tonic para compensar